什么水果适合做果酱?在家怎么做果酱?
2019-01-15 分类：食材百科
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相信大家都吃过果酱，果酱含有天然果胶，吃起来不仅有水果酸酸甜甜的味道，它还能帮助我们补充营养，起到促进消化的作用，我们去超市购买果酱的时候会发现它的种类有很多，不少人想吃的更卫生，也想自己在家制作果酱，那么什么水果适合做果酱呢?每日养生网tqys.net为您解答。
什么水果适合做果酱?
常见的水果一般都可以用来做果酱，有的水果含果胶果酸多，煮后容易凝固，故而更适合家庭果酱制作，而有的水果需要添加凝固剂才能达到最佳果酱凝固状态，因而家庭制作起来比较麻烦，所以一般选择果胶果酸含量较高的水果做果酱，简单且易操作，草莓、覆盆子、醋栗果，杨梅，樱桃等都很适合做果酱。
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