秋季养生“黄金果” 美味营养价值高

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“八月十五月儿圆，石榴月饼拜神仙。”时近中秋，正是石榴上市的好时节。自古以来石榴就深受人们的喜爱，被视为“多子多福”的象征，也有着“榴实登科”的寓意。但你知道吗？它还被称为秋季养生的“黄金果”！

据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水分79%，其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。果实以鲜吃为主，也可制成饮料，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者还有解酒作用。

1.降血脂

吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以软化血管、降低血脂、胆固醇，能够防止冠心病的发生。

2.延缓衰老

食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用，吃石榴时，可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C，这些物质具有较强的抗氧化性，能够延缓衰老。

3.保护肠胃

食用石榴，对于抑菌、收敛有较好的作用，能够避免细菌伤害身体，胃粘膜的分泌物不断减少，能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌，有效的预防腹泻、保护肠胃。

4.帮助消化

石榴中的维生素含量较多，能够有效的达到促消化的作用。在石榴中还有较多的有机酸，对于消化肠胃中的食物也有帮助，能够更好的让这些食物得到吸收。对于长时间消化不良的人来说，不妨食用石榴能够提高食欲、促进消化。

5.活血

石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄，但在人体内部又起着活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管，防止血管堵塞老化的作用。

6.止渴生津

石榴含有多种氨基酸和微量元素，具有生津止渴作用。人感到口渴，怎么喝水都不解渴的时候，吃一个石榴立马就会得到缓解。

7.祛火

吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩，鼻腔干燥有血丝，眼睛红肿，眼屎多等症状。酸甜可口，祛火又滋润。

8.止泻

石榴具有良好的收涩功能，因此能够止泻。当然，便秘的人应避免过多食用石榴，否则会使便秘加重。

小贴士

1.石榴适合有口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎等疾病的患者食用。但胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。

2.石榴含糖分多，并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结者要慎食，糖尿病患者要禁食。

3.儿童最好少吃石榴，否则容易引发痰证，并加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

教你一招轻轻松松吃石榴，快看

1

选择一个已经熟透的石榴

2

用刀在石榴的花蒂一段画开一个圆形

3

把盖子拿掉

4

在石榴周身突起的线条部分分别用刀画开

5

最后掰开就是一堆晶莹剔透的石榴了

当了一个夏天的吃瓜群众

秋天该换换口味了 现在正是吃石榴的好时节 今天，你吃石榴了吗？

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