夏季养生食谱

百合绿豆糯米粥

主料：百合10克，绿豆适量，圆糯米半杯，清水6杯。

辅料：冰糖。

做法：百合洗净，用水浸泡，绿豆，圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水，绿豆，大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中，煮至烂熟时再放入百合冰糖，煮熟百合后即可。百合性甘，微寒，可润肺止咳，清心安神。其中含有多种营养物质，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳，耐缺氧能力增强。同时能清除体内有害物质，延缓衰老。绿豆不易熟，煮开后加入凉水，以激开豆花，尽量开盖煮绿豆，可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。

鲜荷莲藕红豆粥

主料：鲜荷叶1张，藕30克，红豆适量，糯米半杯，清水5杯。

辅料：冰糖适量。

做法：鲜荷叶洗净，藕去皮洗净后切小块，红豆、糯米洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水、红豆，大火煮开后转小火，熬煮40分钟。将鲜荷叶、糯米放入红豆水中，开锅后转小火煮40分钟即可。粥晾温后放入冰糖。

冬瓜草鱼汤

材料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油各适量。

做法：冬瓜去皮洗净，切成滚刀块；草鱼剖洗干净待用。草鱼先用油煎至两面呈金黄色，然后取一个干净的砂锅，加入适量清水，再将草鱼和冬瓜一同放入其中。先用大火煮沸，再用文火炖2小时至汤呈乳白色，最后加入食盐、味精调味即可。

荸荠冰糖莲藕羹

材料：荸荠250克，莲藕150克，冰糖适量。

做法：荸荠去皮洗净，莲藕洗净切成小块。砂锅中加入适量的水，放入荸荠以及莲藕，用文火煮20分钟，然后加入冰糖再煮10分钟即可食用。

再推荐一个防蚊小妙招

为了大家能够在夏日有一个良好的睡眠，同时免除疾病传染的风险，防蚊就非常有必要，下面为大家介绍防蚊的小妙招。

1.取八角、茴香各两枚泡于温水脸盆中，然后将其擦拭于暴露在外面的肢体，可有效驱蚊。

2.在室内点燃干桔皮，既能驱蚊，又可消除屋内异味。

3.驱蚊虫香囊配方：苍术30克，川芎30克，白芷30克，山柰30克，草果30克，辛荑花20克，丁香20克，薄荷20克，细辛15克，艾叶15克。打为粗末，装入香囊

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