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白露时节,煮了养生养心的汤,请你品尝

2022-02-12 分类:养生资讯

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白露,是秋季的第三个节气。

“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露之后,气温逐渐下降,早晚温差进一步增大,暖寒交替之际,似乎也是容易牵挂之时。

下班途中,望着遥远天际的一缕白云,记起了《诗经》中优美的句子:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央……”如此描述,为这秋天的日子增添了诗意和浓浓的思念。

让秋天的风吹拂长发,让秋天的阳光照着褐红的脸庞,让秋日硕果滋润味蕾,养生养心,从一粥一饭开始……

就用一钵养生汤,慰藉当下的心心念念吧!

家里刚好有库尔勒香梨、若羌红枣、精河枸杞、喀什无花果、石河子冰糖,没错,这些都是来自新疆的特产,正在疑虑有没有银耳,先生便顺手递给我一朵,这便是默契吧——

把梨、红枣、无花果、枸杞、银耳都洗干净了,再削了梨的皮,去核,切块,等汤锅中的水开了,依次放入梨、无花果、银耳、红枣,煮约20分钟,再放入枸杞、少许冰糖煮5分钟,如图所示的汤就煮好了。

煮了养生养心的汤,晶莹剔透,色彩诱人,尝一尝,无花果糯、香梨嫩、银耳脆……汤淡淡的甜,真就滋润到了心里!

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