养生第一菜就是它！秋天吃，不到一周身体变得很健康，营养又美味

TIPS：本文共有 636 个字，阅读大概需要 2 分钟。

时间过得真快啊，一眨眼炎热的夏季就过去了，忽然之间变成了秋天。进入秋天之后，早晚温差较大，天气逐渐变凉。“秋分”到来，也就意味着昼夜均长，寒暑平分。现在正处于换季期，是养生保健的关键时期。大家吃的食物不仅要美味诱人，还要健康有营养才行。只有营养充足，才能提高自己的免疫力，不会容易生病。养生第一菜就是它！秋天吃，不到一周身体变得很健康，营养又美味这个菜就是萝卜，萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。秋天吃它，还可以养肺。小编现在就把这道菜的做法教给大家。

牛肉炖萝卜

By 接吻鱼儿

配料：

牛肉 800克、红萝卜 半个、精盐 适量、酱油 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、八角 适量、味精 少许

烹饪步骤：

1.牛肉切成块，煮一个小时

2.红萝卜切成块

3.胡萝卜切成片

4.葱切一段

5.葱，蒜切成片

6.所有食材都放入锅里

7.煮熟

8.加味精

烹饪小贴士：

1.萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。2.萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。3.萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤。

大家平时是喜欢吃炒萝卜，还是喜欢吃牛肉炖萝卜呢？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《养生第一菜就是它！秋天吃，不到一周身体变得很健康，营养又美味》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！