立秋后要注意饮食 这5道美味又瘦身的营养汤（建议你每天喝一碗）

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立秋之后气温逐渐开始变凉，气候宜人，这个时候胃口大开，往往吃进去很多食物，营养过剩，因而会使人变胖。不能吃太多辛辣生冷的食物，立秋之后天气会逐渐的变化，人体要适应天气变化就不能随意饮食，我们需要调整饮食来辅助人体更快地适应气候的变化。以下5款适合立秋食用的汤，做法和功效都分享给大家。

一、莲子白果山药汤

食材：白果、干莲子、新鲜山药、红枣、枸杞、冰糖。

步骤如下：

1、将所有食材处理干净，干莲子和红枣提前放水里泡1个小时。将白果的外壳敲碎，山药削掉皮切块待用。

2、锅中倒入适量的水，然后放入白果、莲子和红枣开大火煮半个多小时。

3、然后放入山药调中火煮20分钟左右。

4、加入枸杞，放入冰糖调小火煮10多分钟就可以了。

莲子白果山药汤不仅可以健脾养胃，还可以帮助人体消化。山药中含有的淀粉酶和多酚氧化酶可以促进脾胃的消化吸收，对于人体都有很好的功效。

二、红枣南瓜排骨汤

食材：南瓜、排骨、红枣、干贝、姜、盐。

步骤如下：

1、将干贝洗干净放在水里泡软，红枣洗干净去掉枣核，排骨洗干净切块。

2、排骨放在锅中焯一下水，然后冲洗干净待用。

3、南瓜去掉瓤，南瓜皮不要削掉，然后切成块待用。

4、锅中倒入一些水烧开，然后放入排骨干贝、姜片、红枣小火煮30分钟。

5、放入南瓜小火继续煮150分钟，然后加点盐调味就可以了。

立秋人体乏力、天气干燥容易咳嗽，南瓜、红枣干贝这些都是很有营养的，补充人体营养，消痰止咳、治疗消化不良的症状，红枣更是能够补血益。

三、红豆陈皮汤

食材：红豆、陈皮、冰糖。

步骤如下：

1、将红豆洗干净然后提前放在水里浸泡。

2、锅中放入冰糖和陈皮，倒入一些水烧开，然后加入红豆煮烂。

3、红豆煮烂之后关火焖上十多分钟就可以了，老掉陈皮丢掉就可以喝了。

红豆健脾养肾，清心养神，陈皮能够防秋燥增强体力和活力。

四、银耳百合莲子汤

食材：莲子、银耳、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。

步骤如下：

1、将银耳洗干净，放入暖水瓶放一会儿，银耳变得有点黏的时候就可以了。

2、锅中烧水，放入冰糖和莲子，然后加入银耳，最后加入红枣、百合和枸杞。

3、多煮一会儿，全部煮烂了之后就可以关火了。

美容养颜、安神精心、润肺止咳等等功效，适合立秋食用，老少皆宜。

五、鸡蛋花沙参猪蹄汤

食材：鸡蛋花、沙参、猪蹄、姜

步骤如下：

1、所有食材洗干净，沙参浸泡一会儿，猪蹄切成块。

2、将所有食材丢进锅中，加入一大碗清水，然后烧开调小火炖60分钟。

3、炖熟之后加入适量的盐调味就可以了。

鸡蛋花清淡芳香、性平和味甘，有清热效果，沙参可以滋阴润肺的功效。

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