都说喝茶养生（但这3杯茶真的不能喝）

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都说喝茶养生，但这3杯茶真的不能喝

茶道对于中国来讲，

可以算得上是有千年的历史文明，

如今有很多老年人，

吃完饭后都很喜欢喝茶，

茶不仅对五脏六腑有较全面的温补作用，

也能对很多疾病产生防治作用。

世界卫生组织调查认为：茶是中老年人的最佳饮品。茶叶含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用。

中医认为：茶叶上可清利头目，中可消食滞，下可利尿通淋。而现代药理研究表明，茶叶中富含多种药性成分，比如：茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素等，对人体有一定的保健作用。

抗氧化

茶叶具有很强的抗氧化性，能清除体内过剩的自由基、阻断脂质过氧化反应，提高机体免疫力，起到一定的延缓衰老的效果。据研究显示，茶叶中茶多酚的抗衰老效果要比维生素e强18倍。

抗菌

茶叶中的茶多酚作为一种抗菌药物被广泛使用。它不仅对肠道致病菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌等有抑制和杀伤作用；还能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。

调节血糖

茶多糖进入人体后，对糖代谢的影响与胰岛素类似，能促进糖的合成代谢来降低血糖。其能抑制肠道酶的活性，减少进入机体内的碳水化合物；另外，多糖具有特别的粘附作用，能使肠道内碳水化合物缓慢释放，起到控制血糖的作用。

预防心血管疾病

茶叶中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；还能降低血管内壁脂肪的沉积，降低人体胆固醇含量，减少心血管疾病。

增强免疫力

茶能激活巨噬细胞，激活t和b淋巴细胞，能强化正常细胞抵御病原细胞的能力，对机体的免疫应答起到重要的调节作用。

虽然茶叶好处多，

喝不对的话

反而对身体有不良影响。

喝茶时间表

茶的品类繁多，不同的茶有不同的功效，也适合不同的时间喝：

早起喝绿茶

绿茶能推动脏腑功能更快进入“工作”，有振奋阳气、提神醒脑、润化脾胃的功效。

中午喝乌龙

乌龙是半发酵茶，有消食作用，建议餐后一小时喝点乌龙茶。

晚上喝熟普

熟普洱是完全发酵茶，茶多酚含量低，不会影响睡眠，还能和胃、补肾、安神。

喝茶虽好，这三类却不宜喝

头道茶

头道茶即洗茶，是冲泡茶叶的第一道茶水，这其中会带有部分灰尘杂质，因此不宜喝。

洗茶的注意事项：

①水量不宜过多，以刚刚没过干茶为宜。

②时间不可过长，不超3秒为宜。

③一般应采用低于80℃的热开水进行洗茶操作，而对于乌龙或黑茶可以采用沸水进行洗茶。

久泡茶

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；茶叶中的维生素c、氨基酸等因氧化而减少，也会失去营养价值。

浓茶

古人云“淡茶温饮最养人”。长期饮用浓茶，也就是投茶量大，冲泡时间过长，味道又苦又涩的茶，不仅容易使人过度兴奋，导致失眠，加大心脏、肾脏的负担，还会刺激胃黏膜，抑制机体对钙的吸收，增加疾病风险。

来源：未央健康微信公众号综合浙江大健康、网易健康等

编辑：史笑雨

图片：图虫创意

上观号作者：上海静安

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