秋冬养生吃什么 羊肉（羊肉 滋补养生美味难舍）

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秋冬季节吃羊肉，美味又养生。在这个秋冬交替的季节里，羊肉，不失为一种滋补佳品了。羊肉性温，它既能抵御风寒，又能补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏等症状有着一定的食疗效果。《本草纲目》中有记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

周末，难得准时下班，约上办公室的几个同事，一起去吃顿羊肉吧。号称是可以吃全羊宴的一家老店，进门就闻到浓浓的羊肉香味。

先来一盘冷切羊肉，羊颈部位切最好了，嫩，多放姜丝和蒜丝，辣椒一定要是土法自磨的辣椒酱，才够原汁原味。

炒羊腰子。猪腰清理的时候，还要剖开扒了白筋，不知道为什么羊腰子会直接切片，炒出来也吃不到骚味，可能是都被羊膻味盖住了吧。

炖羊蹄，粘乎乎的沾嘴，又香又软乎。

来个小集合吧：炒羊肚丝、烧羊血、油炸春卷、炸羊排。还有没上桌的香辣羊杂、白菜粉丝炖羊肉、蒸羊肉饺子。

看了看菜谱，真的是全羊宴了，除了羊毛不能吃，其余都有了。重口味的有羊眼炖蛋、爆炒羊球、烧羊鞭。。。。。。不知道有没有人点这些菜品。

怎么样，小伙伴们馋了没有，空出时间，约上好友，向美食出发吧！

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