健康养生菜谱 鲜香味十足的蟹粥做法（尝一口就停不下来）
2022-12-21 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 200 个字，阅读大概需要 1 分钟。
蟹粥
鲜香味十足的蟹粥，尝一口就停不下来~
需要材料-
梭子蟹2只粳米80g姜5g盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1茶匙香菜适量
步骤-
材料准备好
梗米放入锅中，淘洗干净
放入砂锅，注入足量水，先浸泡15分钟
将梭子蟹蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮和胃
然后清洗干净，斩成小件
姜切丝，香菜切碎
将泡好的梗米煮开
一边煮一边搅拌，煮至米粒开花至浓稠
放入梭子蟹和姜丝，调入少许黄酒，继续煮10分钟
调入盐和胡椒粉
最后撒入香菜碎即可
完成
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