明天白露 不要忘记给家人喝这汤（滋润降秋燥 顺应时节身体棒）

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导读：记得北宋诗人仲殊写过一首《南柯子·十里青山远》，其中有一句诗句是：“白露收残暑，清风衬晚霞”，意思是初秋的露水吸收了夏天的余热，而徐徐的清风与秋日晚霞相映衬，反映出凉爽的秋日已经正式来临了。”虽然秋天再也没有35摄氏度的高温，但是因为白露后天高云淡、气爽风凉、昼夜温差较大，导致秋天比较干燥，所以在秋天我们一定要多给家人吃一些滋润降秋燥的食物，从而使家人都有一个健康的身体。

而在民间，在白露前后，有祭大禹、吃龙眼、酿米酒和饮白露茶等等习俗，而在我们当地，家家户户在白露后，都会用龙眼煮雪梨汤给家人喝，因为龙眼可以滋阴益气，而雪梨中含有丰富的碳水化合物和维生素C，它具有很好的降秋燥的作用，所以将龙眼和雪梨一起，既能滋阴益气，还能降秋燥呢，只要在白露时节多给家人喝龙眼雪梨汤，不仅顺应时节，而且还能使我们身体更棒呢！接下来胡师傅就把龙眼雪梨汤的做法分享给大家，希望在白露时节，大家不要忘记做给家人喝。

【食材准备】：雪梨1个、龙眼10个、红枣5克、枸杞3克、老冰糖20克、水适量。

【龙眼雪梨汤的做法】：

第一步：首先将雪梨清洗干净，切成1厘米宽的块状备用，龙眼剥皮即可备用（如果买不到新鲜龙眼，可以用龙眼干代替）。

第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将雪梨、龙眼、红枣、冰糖全部放入到锅中，小火将它们煮10分钟后即可关火。

第三步：此时不要揭开锅盖，继续将它们焖5分钟，5分钟后，撒上适量的枸杞即可起锅饮用。

【煮龙眼雪梨汤的诀窍】：

1、煮龙眼雪梨汤时，胡师傅不建议大家削雪梨的皮，因为雪梨的皮含有大量的营养物质，它具有更好的降秋燥的作用。

2、龙眼雪梨汤煮好后，此时不要揭开锅盖，必须将它们焖5分钟后再揭开锅盖，这样可以使龙眼和雪梨的营养物质更完全的结合在一起。

3、煮龙眼雪梨汤时，冰糖必须和雪梨、龙眼一起放入到水中煮，这样才能使雪梨中的营养物质更好的和水结合在一起。

明天白露，不要忘记给家人喝龙眼雪梨汤，滋润降秋燥，顺应时节身体棒。龙眼雪梨汤喝着非常甜润，大家可以多做一些，放入到冰箱中冷藏，给孩子上学带着喝。最后胡师傅想问大家，您喝过龙眼雪梨汤吗？还知道白露适合吃哪些美食？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。

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