怎么煮红豆薏米水 这几点没做好（喝再多也没用）

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怎么煮红豆薏米？这几点没做好，喝再多也没用。

众所周知“红豆薏米水”能够祛除湿气，健脾消肿的功效。很多人因为体内湿气严重，都会选用红豆薏米水或是红豆薏米粥来调理身体。

前两天，看了一个养生节目，里面正好讲的是“红豆薏米祛湿”的内容，原来这“红豆薏米水”也不能随便喝，煮不好的话，湿气越喝越重。煮红豆薏米水也是有方法的，这几点没做好，喝再多也没用。

我也有湿气，早上起床之后感觉身体很重，而且身上出油也很严重。后来经朋友介绍买了一些红豆薏米粉，结果喝了一段时间症状没有什么改善，反而每次喝完小腹总有坠坠感觉，很不舒服，后来我就停用了。

第一点，我们要知道红豆性平，薏米性寒，这个红豆薏米水是偏寒性的，具有清热排毒的功效。所以红豆薏米水祛湿一般适用于“湿热”体质的人，而一些人是“寒湿”就不能喝，越喝湿气越重。

能不能喝“红豆薏米水”，先得判断自己是“湿热”还是“湿寒”。这一点，大家不要搞错了。

第二点，选择合适的红豆。我们去超市买红豆和薏米，薏米只有一种，而红豆却有好多种。我们这里用的红豆是“赤小豆”，比较细长的，大家千万不要选择“圆圆的”红小豆，从中医学上说“红豆养心赤小豆祛湿”。

第三点，怎么处理薏米。我相信很多人在做红豆薏米水的时候，都是直接把红豆和薏米放在一起煮，煮完了直接喝水。其实这种做法是错误的，难怪喝再多薏米水也没用。

薏米属寒，直接煮来吃会伤脾，而脾是负责湿气运化湿气。一旦脾伤了，这湿气就很难祛除了，所以中医上也有“祛湿先养脾”一说。

正确的做法是，食用薏米之前先把薏米用大火炒2—3分钟。这样有两个作用，一是煮水的时候容易煮烂，二是可以“燥湿”，服用起来寒性不会太重。

第四点，红豆薏米需要提前浸泡。红豆和薏米很硬不容易煮烂，所以在煮之前做好用温水浸泡两个小时。这样在煮的过程中营养物质可以释放出来，更好的被人体吸收。

第五点，要想祛湿效果事半功倍，还需要加几样东西。红豆薏米比较单一，大家在煮水的时候可以加一些材料“助攻”，就是茯苓，芡实，白芷，这三样食材都有健脾祛湿的功效。

最后要提醒大家的就是，这“红豆薏米水”也不能过量食用。 红豆薏米水属寒性，每天喝一次就可以了。凡事“物极必反”，人的体质也会因饮食，外界环境而改变的，这个水也不能一直喝。

你会煮“红豆薏米水”吗？这几点没做好，喝再多也没用。

另外，如果属于“寒湿”，“红豆薏米水”对你没有效果。大家不妨试试红枣姜丝汤，这个简单效果还不错。至于这“红豆薏米水”，偶尔喝一次就可以了。

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