秋冬季节~这几款适合中老年人的零食（健康又美味）

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选购中老年人的零食非常讲究，不仅要口味好还要健康；因为中老年人牙齿功能减弱，零食还要易咀嚼、易消化。

下面我们就为大家介绍一些适合中老年人吃的健康零食及应该远离的垃圾零食吧。

健康零食表：

01

花生米

功效：止咳化痰、降脂、补血

花生米含有止咳化痰、降脂的作用，而花生的红衣有补血、促进凝血的作用，很多名贵补血保健品就含有花生红衣。

但血液黏稠度高的人不宜食用“红衣”，会增加心脑血管疾病的风险。这类人可剥掉“红衣”食用花生米。

另外，水炖花生米为食用最佳的烹调方法。它具有不温不火、易于入口及容易消化的特点，可说是老少皆宜。

02

酸奶类

功效：抑制有害菌

酸奶中含有乳酸菌，可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；不要加热喝，易杀死益生菌，降低营养价值。

03

海苔

功效：降血糖、抗肿瘤

英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中含有的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

但脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。另外，海苔在加工中经过调味，含有较多的盐分，因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量，可以适当吃些没有调味的紫菜片。

04

核桃

功效：降低患老年痴呆症的风险、黑发

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。其中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患癌症、老年痴呆症等疾病的几率。

在秋冬季吃核桃可以黑发。一天不用吃太多，4－5个最适合，坚持天天吃。

05

绿茶

功效：抗衰老

绿茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

除了抗衰老的效果，绿茶还具有抑制心血管疾病、提神醒脑、降脂促消化、预防癌症等功效。

需要注意的是，老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者不要饮用浓绿茶；不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶；不要用绿茶水服药，因为茶水可解药性。

06

蓝莓

功效：强化视力

蓝莓中富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。其果实中还含有其他丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人体免疫等功能。

07

开心果

功效：保护心脏

开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。其中含有的精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

08

杏干

功效：降血压

杏干的钾含量是香蕉的 3 倍，而钾具有降低血压的功效。研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和心脏病。

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