夏季湿气重喝碗红豆薏米粥（你知道错喝红豆薏米粥反而湿气更重吗）

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夏天是雨季和高温的季节，这两天我家的被子非常潮，因为这两天阴雨不断。这就导致湿气重，对于身体的湿气我们该怎办呢？我就想到了红豆玉米粥，既能祛湿又能美白养颜。今天我就来做一道红豆薏米粥，分享给大家。没做之前我们来了解一下你不知道的红豆薏米粥的秘密，可能以前你吃的红豆薏米粥有错误的。

湿气是万病之源，很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿，但是方法错了会导致问题更加严重，错误一：红豆错了，红豆薏米粥这个方子里说的”红豆“，指的是”赤小豆“（红豆比较圆、赤小豆是细长的），红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血，赤小豆才有利水祛湿的功效。错误二：薏米错了，薏米可以祛湿，但它的寒性太重了，直接煮会伤脾，建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。错误三：煮法错了，赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。错误四：只祛湿不健脾，湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾、祛湿要一起进行才正确。

脾是负责把身体的水汽运送到各个地方的，比如运送到肾脏，就可以通过排尿排出，运送到毛孔就可以通过出汗排出去，脾最喜欢干燥，不喜欢湿哒哒。所以如果体内湿气过多，脾需要不停地工作。久了就会累、会伤，脾伤了就是我们常说的脾虚，脾虚弱的话，运送水汽的能力降低。水汽堆积在体内，无法出去，自然湿气就更重，湿气和脾虚是恶性循环的关系。也因此要想祛湿，就必须祛湿加上健脾。两者同时进行才有用。

而健脾最厉害的是芡实，所以在煮红豆薏米粥时加上芡实，才能有效祛湿，注意1.体内浊气太多的人，不能喝红豆薏米芡实粥，容易饱胀难以消化，需要先祛除体内的浊气再服用。2.肾脏性水肿、心脏性水肿，肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者，不能喝红豆薏米芡实粥。

还有的是红豆和薏米这两个虽然都是食品，但实际上也能是药品。在中医的方子里面，是去湿热的东西，如果简单的理解湿气还不够，湿中医里边还要分湿热和寒湿。湿热通常是实行的，就是里边虚的东西很少，都是湿热的这种，我们叫实邪。而虚寒，虚占很大的成分。寒性的湿，虚占很大的成分。所以实际上红小豆和薏米，熬出来的汤治湿热的，如果你是一种寒湿的，喝了这个汤以后，不但不治湿，反而会挫伤脾胃，越来越重，越来越不舒服，所以这个一定要分清楚，误解的人非常多，寒湿的喝红豆薏米没有任何好处，所以一定要把误区要摒弃掉。

那怎么才能认清楚是湿热还是寒湿呢？有三点基本上就能区分开，第一就是看舌头，舌头还要分舌质和舌苔，比如说湿热的人，舌质的颜色是偏红的，比正常的要偏红一些。他的舌苔是黄的，是有点偏黄的，都是腻苔都是厚腻舌苔，但是它是偏黄的，有点黄的趋势，只要有一点点黄的趋势，就是湿热。而寒湿的舌头和湿热的就不一样了，寒湿的它是偏淡的，而且它要胖大，还会有齿痕，舌苔也是厚腻的，但是它是白白的，你看上去就是能够感觉得到。所以红豆薏米汤看好了再喝，除了舌苔发黄以外。还有就是便秘，有的人喜欢吃凉的东西才会舒服，这样的人属于湿热体质喝红豆薏米水就对了。

今天我教大家做红豆薏米红枣粥，做法简单好学，非常好喝。那我们就一起来做碗祛湿养颜的红豆薏米粥吧！

需要食材：薏米少许 红枣适量 小红豆适量 冰糖 一块

1.小红豆提前浸泡一小时。

2.薏米浸泡一小时。

3.红枣用水泡一下。

4.等小红豆泡发成原来两倍大就可以煮了。

5.红豆放入锅内放入大半锅水开始煮。

6.煮一会之后放入薏米一同煮

7.煮一会之后会出沫子，撇去浮沫继续煮。

8 最后加入红枣

9 加入一块冰糖调味

10 等最后冰糖化开红豆煮熟即可关火。

11 装入容器晾凉。

12 一碗祛湿又养颜的红豆薏米红枣汤就完成了。

以上是我对红豆薏米红枣粥的分享，如果大家喜欢欢迎在评论区留言，我会为大家一一解答，我们也可以一起讨论夏天如何祛湿，让我们的身体更健康，生活的更美好。小伙伴们如果喜欢，别忘记点赞收藏分享美味哦！

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