大暑后 吃肉不如喝这汤（一大锅才5块钱 清甜美味 比肉汤好喝）

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导读：

二十四个节气是贯穿在一年当中的，几乎隔一段时间就要过一个，这不今天就到大暑了。大暑这个节气以后，大家就尽量少吃肉吧，要多多的喝一些汤，能够排出体内的湿气。

而且清凉爽口的汤吃下去以后也不会感觉到特别的炎热，丝瓜豆腐汤十分清淡，但是里面的营养可是非常丰富的呢，高含量的蛋白质以及维生素。高营养低价格，一锅做好了以后也只需要五块钱，清甜的美味比肉汤还要好喝一些。夏季也是最害怕油腻食品的时候了，大家可能没有什么食欲吃东西，可是丝瓜和豆腐，这两样东西就是能够在夏季来拯救大家最好的食物了，每年一到夏天我家都能吃好多，开胃有营养，好得不得了！我最近天天给家人孩子天天吃这个汤，大家都爱不释手。

这样的一道清汤，味道是很好的，而且豆腐在经过炖了以后，它还能够出现小孔状，里面更加的吸水，一咬下去就有非常浓郁的汤汁。清清淡淡的炖出来是很有一番滋味的，同时在价格上也十分有优势，非常的便宜，口感也是胜过骨头汤或者是吃肉的，用来消暑再好不过了。大暑天已经到了，如果你还不知道喝这碗汤的话，那简直太吃亏了。快点分享给你身边的家人朋友吧，让你们的身体一起健康起来！还能够更加清爽，心情都变得非常愉快。

【丝瓜豆腐汤】

食材：丝瓜1条、枸杞、蒜一瓣、油、豆腐2片、葱一根、盐、胡椒粉

做法：1、准备好需要用到的全部东西，然后先将豆腐给切成小块，放到淡盐水里面去浸泡十五分钟，这样子可以把豆腐的腥味给完全去掉，而且在之后炒的时候让它形状更加完整。

2、随后，把丝瓜洗好了以后去掉外皮，再切成滚刀块，枸杞也需要洗干净了，葱要切成小段。

3、锅加热了以后将油倒入进去，等到油加热好了，就将葱段和蒜到在锅里煸炒出香味来。

4、将丝瓜加入到锅中，翻炒到它变颜色，然后加入一些水没过丝瓜，再将控干水分的豆腐倒入在锅里。

5、接下来，将枸杞，盐和胡椒粉都加入到锅中，再把锅端起来，轻轻的摇摆，让它均匀。在出锅之前把葱花撒在上面。放凉以后就可以开吃了哦。

【小贴士】

1、丝瓜它也是很好成熟的，所以等到它颜色变绿了以后，就把豆腐快速地加入到里面。

2、豆腐放在盐水里面浸泡一下，能够让它更好的定型，而且腥味完全去掉。但是因为被盐水泡过了，所以需要再次洗好了以后控干水分才能加入到锅中。

大暑以后一定要喝这一个汤，汤汁是很清香的，而且口感鲜嫩，清淡可口的样子更让人有食欲，看起来红色，白色和绿色颜值也非常高呢。同时一点脂肪含量都没有，即使是在减肥当中的人也能够很好地去喝它。

【上面这道菜推荐给大家了，希望大家能有所收获！如果您喜欢我的创作，就把这篇文章分享给您关心的家人吧，让我们一起学习，美好生活终究是我们每一个人的！学做美食，关注我，就够了】

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