早餐不知道吃什么 试试它（有荤有素营养健康 6分钟搞定特简单）

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早餐不知道吃什么？试试它，有荤有素营养健康，6分钟搞定特简单！

早餐很多人都知道它的重要性，但又不知道应该吃什么，所以总是图省事而在早餐店中买一些营养价值极低的食物草草应付了事。

其实我们自己在家动动小手就能做出一份有荤有素营养又健康的早餐，而且制作起来也极其方便，我自己在家里制作了一份只花了六分钟就搞定。做好之后香味诱人一定能唤醒在座的各位早上还没苏醒的肠胃。

炸酱面一直深受广大人民群众喜爱，而这次自己在家制作的炸酱面我也是加入了猪肉以及香菇以及胡萝卜等等食材制作。无论是从食材的搭配还是营养价值上来看都十分合理，制作一份健康又营养的早餐，这次的炸酱面是最好的选择。

话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的炸酱面到底是如何制作的吧。

【所需食材】：

面条、猪肉、香菇、胡萝卜、大蒜、葱、豆瓣酱、食盐、味精、生抽、水淀粉、食用油

【烹制方法】：

1、根据自己和家人的需要在市场购买好家中缺少的食材，回到家后我们取出适量的面条盛放到碗里等会会用到。

2、猪肉洗净后用刀切成小碎末，香菇同样用清水冲洗干净，再用刀切碎即可。胡萝卜洗净削去萝卜皮后切碎，大蒜去皮洗净切成蒜末。葱洗净切成小段的葱段。

3、将制作这次炸酱面需要用到的食材都准备好后就可以开始起锅热油了，取出家里的干净的平底锅，往锅里倒入适量的食用油。随后开火将锅里的油温持续加热到大约六成左右的时候，就把我们切好的猪肉下锅煸炒。

4、直到把锅里的猪肉内多余的油脂炒出，猪肉被炒得肉质紧实之后。切好的香菇以及胡萝卜也就可以下锅了，将香菇和胡萝卜在锅内和猪肉一起翻炒均匀。

5、接着把蒜末加入到锅里翻炒，加入大蒜可以有效提高锅里食材的香味。

6、接着根据自己和家人口味的喜好，往锅里加入适量的豆瓣酱。豆瓣酱可以说是这次酱料中的灵魂所在，缺少了豆瓣酱这次的炸酱面的酱料就是不完整的。

7、接着再往锅里撒入适量的食盐和味精调味，然后将锅里的食材和调料一起翻炒片刻翻炒均匀。

8、炒匀锅里的食材之后，再往锅里倒入适量的生抽上色。加入生抽不仅可以使得颜色更加浑厚，同时还能让食材的味道更加富有层次感。

9、此时要是锅里的温度过高而水分过少，我们可以往锅里添加少量的饮用水。加好水后将锅里的食材焖煮片刻，直至将锅内的酱汁煮开为止。

10、此时提前制作好的水淀粉就可以倒入锅里了。加入水淀粉是为了让制作的酱汁更加浓稠，所以水淀粉是作为勾芡之用。

11、最后撒入之前切好的葱段，持续将锅里的酱汁熬煮出香味，熬煮得浓稠。

12、将酱汁制作好后我们下面开始准备面条，取出家里的炒锅，往锅里倒入适量的饮用水。接着开火将锅里的水煮开后就把准备好的面条下锅熬煮。

13、直至将锅里的面条煮熟之后，将锅里的面条沥干多余的水分之后盛放到提前准备好的碗里。

14、将制作好的酱汁均匀的倒上面条，再用筷子搅拌均匀之后这次的炸酱面就完成了。

15、将制作好的炸酱面小心端上桌后，就可以和家人一起食用这道美食了。

看完了这次炸酱面的制作步骤之后，屏幕前的各位是不是也觉得自己有些感兴趣了呢？喜欢的话记得自己在家动手试试哦。

【温馨提示】：

大家在煮面的时候记得要等锅里的水烧开之后再将面条下锅，否则很容易发生粘锅的情况。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的炸酱面制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！

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