快要入秋了 秋天喝这个雪梨银耳润燥汤（又清爽又解燥）

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秋天变凉了，但是天气很干燥，特别是北方更是如此，所以到了这个时候，就会用雪梨和银耳做汤，我每天都让孩子喝一杯，又清爽又解燥，喉咙也很舒服，做的汤很好吃，这个悉尼银耳汤做得更健康，请大家不要错过，每年一到秋天，我总是在家里准备很多悉尼、银耳等食材，因为家里有孩子，所以我会详细告诉你这道悉尼白木汤的做法，我希望你的家人也能度过清爽的秋天。

雪梨银耳润燥汤的制作方法：预备食材：5个枣、1个白耳、1个梨、1小莲子、百合少许；制作过程：第一步，莲子浸泡一晚水后，去掉莲子的芯，将银耳一朵放入冷水浸泡2小时，使其充分吸收水泡。

第二步，银耳用手撕成小圈，百合和红枣也放入水中简单浸泡，雪梨一个，在其外皮上加盐洗涤，仔细洗净它，用流动的水冲洗，第三步，悉尼去核后，把它切成小块，红枣也记得要去核，等所有食材都能处理煮汤，锅里加一次足水，冷水百合放进莲子里。

第四步，大火把它煮开后，放入银耳、悉尼和红枣，换小火慢慢炖煮，大约30分钟左右，就看到银耳微微出了胶，继续煮煮煮一会；第五步，一共用50分钟左右的时间煮白木耳和梨汤，这时根据个人喜好加冰糖，煮溶后就可以做成锅了。

小编总结：雪梨是秋天常吃的水果之一，对润肺清干燥、止咳祛痰等都有很好的帮助，尤其是有孩子的家庭，这时候可以多给家里买一些雪梨必要时吃比吃药强，银耳自古就有“穷人燕窝”之称，有价格实惠，价值丰富，对补气，对养气，清热和干燥有着很好的效果，到了秋天，我每天给孩子喝这个雪梨白耳汤，我觉得孩子的身体很舒服，你可以舒适地度过这个干燥的季节。

烹饪技巧：1、红枣核是干燥性的，莲子是坚硬的，煮制需要时间，所以，事先放入水中浸泡一晚，出泡沫后，简单煮透，请记住泡沫一定要用冷水，不能因为心里突然用热水，2、银耳可以浸泡2小时，一整晚银耳浸湿头发后，可以用手撕成小圈，这种银耳可以更简单地煮粘结剂，雪梨在清洗时加入食盐，可以洗净皮的杂质，3、做汤要花时间，大家需要一次加水，中途再加水的时候最好避免，冰糖可以根据个人喜好选择，秋天后每天坚持喝雪梨银耳汤，如果你也认为这个滋润干汤的方法不错，欢迎收集和学习，或者分享更多需要的人！

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