杂锦海鲜粥 火腿蛋丝粥（营养丰富 美味早餐）

杂锦海鲜粥、火腿蛋丝粥，营养丰富，美味早餐！

杂锦海鲜粥

原料：大米、皮皮虾、螃蟹、大海虾、小鱼、姜、小葱、香菜、盐

处理海鲜，姜切片，小葱、香菜切碎。

锅中倒入清水，放入大米，大火煮沸转小火煲煮。

米粥煲约一小时，放入海鲜煮熟加盐，再煮一会儿，撒葱花、香菜即可。

火腿蛋丝粥

原料：鸡蛋、火腿、大米粥、油、盐、鸡精、胡椒粉、小葱、熟花生碎

鸡蛋加盐打散。

锅中倒油，倒入鸡蛋液。

把鸡蛋摊熟后，切成丝。

将火腿切丝煸炒盛出。

大米粥倒入锅内煮开，加入鸡蛋丝、火腿丝、盐、鸡精，撒花生碎、胡椒粉和葱花即可食。

烹饪技巧：火腿煸一下味道更好。

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