大暑天煲这个汤喝（健康解暑又营养）

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随着天气越来越热，小编给大家推荐几款大暑天喝的解暑汤，做法简单，家人都爱喝，健康营养解暑，快快跟小编来看下是哪几款吧！

清补凉汤

清补凉汤，是中国人民暑期时分的老搭档了，特别是南方地区，到了夏天家家户户都会熬清补凉汤来喝。

材料：新鲜椰汁（400~600ml）看能喝多少适量而定，西米，党参，淮山，莲子，红枣，枸杞，薏米，百合各15~20g，糖适量等。

将上述材料准备好，洗干净以后，先放高压锅煮（这样熟得最快）或者放锅里用小火慢炖1个小时左右，煮熟后关小火火，把椰汁倒进锅里再焖一小会。一道香气腾腾的清补凉就出锅了，有些人喜欢趁热喝，有些人喜欢冰冻后再喝，都是可以的。

在大暑天，人体内的燥热火气重，喝清补凉汤，能滋润肺腑，又清热祛湿。适合全家人一起喝。

排骨苦瓜玉米汤

排骨苦瓜玉米汤，也是一道暑期下火的好汤，而且苦瓜还有一个美誉“脂肪杀手”，因为它含有苦瓜素，能消耗人体的脂肪，还能下火清热。不过不能喝太多哟。

材料：排骨一根，苦瓜2条，玉米2条。（用量视家里人口而定）

把材料洗干净，苦瓜去瓢切块，玉米切段。苦瓜切块后，可以放开水里焯水一小会，这样能去掉苦瓜的苦味，很多人吃不惯苦瓜一是因为太苦了，二是因为没焯水，苦味很重。排骨也一样，放开水里焯水去掉杂质血水，捞出备用。

上述步骤都完成了，接下来就可以准备砂锅（这样炖出来的味道最好），把排骨，苦瓜，玉米都放进去，再放些生姜片，料酒，葱白去腥。先用大火炖40分钟，再转小火炖20分钟，快要出锅的时候，再放点盐，鸡精调味即可。

排骨苦瓜玉米汤，有解暑，下火清热的效果，也是居家煮汤的不二之选。

猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤，小编最喜欢的喝的汤之一。

材料：猪手一只，黄豆200g，葱段，姜片适量。

先把猪手洗干净去毛，切块，黄豆要提前几个小时浸泡至发胀。把猪手先放开水里焯水，去掉杂质血水后捞出，再把把泡发的黄豆捞出备用。

拿砂锅一只，把猪手，黄豆，葱段，姜片都放进去，加水后开火炖1~2个小时等到汤浓后，再放点盐，鸡精调味即可出锅。

猪脚黄豆汤，很多人觉得这是是滋补汤，适合秋冬喝，其实夏天一样也能喝，因为它也具有祛湿的作用，而且对产妇还有下奶的效果，猪脚富含胶原蛋白，女性朋友吃了还能美容养颜，实在是一道不可多得的好汤。

今天小编就介绍到这里了，各位看官，我们下期见

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