喝黑茶容易犯的误区 主要有哪些（看完你就明白了）

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黑茶相比其它茶种来说是比较低调的，我们大部分人都是喝绿茶和红茶为主，所有对于黑茶了解的知识是比较少的，黑茶同样也是属于六大茶叶之一，因为黑茶的外观是黑色的，所以它的名称也是根据它的外观而叫的，并且黑茶是属于发酵茶，黑茶的种类相比其它茶类是比较少的，但是有些黑茶是比较出名的，如普洱茶、湖南安化黑茶、千两茶、六堡茶和四川边茶。当然喝黑茶的时候也有很多让我们容易犯的误区，比如黑茶原料老就说其等级低，黑茶就一定是黑色的，黑茶就一定要有金花和黑茶只能泡着喝，黑茶宜泡宜煮等认识误区。

首先我们在这里和大家一起来看看关于黑茶的第一个误区，黑茶原料老就说其等级低这个认知误区，其实黑茶的原料老，但是并不就是等级低，我们要知道黑茶同样是六大茶类之一，足见黑茶和其它茶类在等级上面是不相伯仲的，我们来判定黑茶等级情况，那么我们就需要去品尝、观赏才能下出定义，比如安化的“天尖”是安化黑茶的上品，同时安化黑茶亮相广州茶博会茶，是世界三大饮料之一，足见其地位。

然后我们再来说说关于黑茶就一定是黑色的误区问题，其实这个观念是不明确的，因为也有不是黑色颜色的黑茶，所以我们都是认为黑茶就一定是黑色，那么就不正确了，比如四川黑茶就不是黑色的，四川黑茶中的干茶是呈棕褐色或褐色偏红，似猪肝色，湖北的老青茶是属于黑茶的一种，但是其干茶乌绿，随着等级的下调会夹杂一些黄色。还有就是茯砖茶，色泽乌绿，茯砖茶也是黑茶的一种，但是它的色泽是乌绿，从这几点我们就可以知道，并不是所有的黑茶就是黑色的。

相信经常喝黑茶的茶友就会发现黑茶是由金花的，大部分不懂的人和一些喝黑茶的人士交流，说黑茶都是由金花的，那么黑茶就一定有金花吗？其实不然。我们先来了解一些金花究竟是什么，金花指的是黑茶中的冠突散囊菌，也称“金花菌”，是一种益生菌在特定环境下生长于黑茶上的现象。如果黑茶要有这种金花，那么黑茶的环境就需要在特定的温湿度条件下才会出现，所以并不是所有的黑茶都有金花。还有一个误区就是黑茶只能泡着喝，黑茶宜泡宜煮等认识误区，喝过黑茶的茶友会了解到新制的黑茶，冲泡不容易产生涩味，如果直接烹煮就会有明显的涩感，所有让我们感觉到黑茶只能泡着喝的误解，但是实际上并不是如此，我们只要多泡几次茶味就会淡下来，然后我们再煮，那么煮出来的口感就会更佳。

以上的内容详细的和大家一起来探究了关于喝黑茶容易犯的误区，黑茶原料老就说其等级低，黑茶就一定是黑色的，黑茶就一定要有金花和黑茶只能泡着喝，黑茶宜泡宜煮等认识误区，希望这些内容对于喜欢喝黑茶的朋友在这方面有所认识和了解，对于喜欢喝其它种类的茶友，在茶知识方面也有所科普。

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