吃黑芝麻营养黑发是真的吗

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随着年龄的增长，养生的意识也会增强，虽然年纪大了头发不像以前那么乌黑，出现白头发也是正常现象，但是现在的年轻人因为生活和工作等多方面压力下，身体机能也慢慢下降，出现了白头发，小时候就常听长辈们说“有白头发就多吃点黑芝麻，营养好，头发还可以变黑”，那么吃黑芝麻营养黑发是真的吗？

经过现代科学的研究证实，黑芝麻中含有的营养价值是非常丰富的，有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙等多种营养元素，其中富含的维生素E可以帮助头皮的血液循环，对头发能起到滋养的作用。中医认为：“黑芝麻能够补肾，通过补益人体肾气精血，在肾气充足之后，自然而然表现出来的就是头发乌黑，不容易变白，有头发早白的，通过补益肾气，新长出来的头发也会慢慢变黑。”虽然吃黑芝麻能养护头发，慢慢变黑，但是很多人吃黑芝麻的方法都不对，因为黑芝麻内含的油脂是很丰富的，外壳也比较硬，就算是吃碾碎后的黑芝麻粉，也很难消化，若是吃多了反而会伤身体肠胃，摄入的油脂过多，头皮也会油腻，还伤头发。

由此可见，虽然黑芝麻营养黑发，但也要注意用对食用方法才行，正确的方法是服用九蒸九晒黑芝麻丸，因为在九蒸九晒的过程中，黑芝麻的物理结构会得到分解，坚硬的外壳脱落，油脂也会减少，也增强了黑芝麻的滋补作用，所以只有经过了九蒸九晒之后的黑芝麻，才能发挥出其滋养头发的作用，

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