这种野山药味道非常好 而且营养价值极高（网友：虫草见了都佩服）

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一到天气暖和的时候，各种各样的野草就会遍布农村的各个地方，在农田、小树林儿、山坡上各个地方都能看到它们的踪迹，这些野草还能够很好的保水固土，还有的可以用来吃，有的野草不仅吃起来的味道酸甜可口，还有非常高的营养价值，能够给人体补充很多营养物质。

有些杂草也有一定的药用价值，可以治疗和预防一些特定的疾病，而且效果很好，没有任何毒副作用，有经验的老农挖出有价值的杂草出售或自用。今天要为大家介绍的这种“野山药”，根部形似虫草，泡酒价值高。

这种杂草叫穿山甲。听到这个名字感觉很霸道吗？它也有一个别名，称为野生山药，这已经听到了许多人。在这个国家的许多地方，它被称为野山药。这种野生山药的根就像冬虫夏草一样，它的圆柱形根坚固而深入土壤中。地面部分不甚高，因为这种植物喜欢在地上生长，一般可以水平生长到约5米，而穿山龙的茎分支较多，所以它看起来覆盖的面积非常大。

心形的叶子看起来是绿色的，使整个植物看起来特别有生命力，而且这些叶子的数量仍然比较大，与其他植物交织在一起，顶部的叶子仍然很闪亮。尤其是雨后天晴的时候，当太阳照在这些叶子上时，叶子看起来更嫩了。每当提到开花的时候，也可以开一个伞状的小花儿，这些小花散落在叶子的中间，看起来特别漂亮。

这种植物通常在半阴半阳的环境中生长，不喜欢长时间的阳光直射，也不喜欢长时间的遮蔽，因此很容易在稀疏的树林或灌木丛中找到这种植物。而且穿山甲对于土壤没有特殊的要求，如果土壤中的腐殖质含量比较高，土壤又比较疏松的话，它们的长势会更加旺盛，而且它们的块根也会更粗壮。

盘山龙的根不仅长得像冬虫夏草，而且具有更高的药用价值。具有活血化瘀、通寒祛湿的功效，也可用于饮用起泡酒。许多人把穿山甲摘回来，洗根，切块晾干，然后放在酒瓶里浸泡。此酒在龙根中含有养分，不但味道更美味，营养价值也更高。但请注意看它挖得越少越好，少挖一个。

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