小时候吃饭的这几道菜（没想到在妈妈的手里做出来竟成了养生菜）

TIPS：本文共有 935 个字，阅读大概需要 2 分钟。

小时候吃饭的这几道菜，没想到在妈妈的手里做出来竟成了养生菜！

谁能料想到这些菜看似不起眼，城里人不一定天天吃得到，但它里面的营养和功效那么多是一般人不知道的，今天在妈妈家吃饭妈妈给我上了一堂养生课。礼拜天带孩子去妈妈家吃饭，老人家吃的东西跟我们很不一样，根本吃不习惯，都说低油少盐更健康，但是太过了也不好呢，婆婆很注意保养，所以他们吃的菜基本上都是水煮，其实我平时吃的也比较素啦，但是这样的菜我还真是无法接受。所以今天小编就给大家介绍集中农村人天天吃的营养菜，你知道几个呢？

第一种：丝瓜，看吧，汤里面一点油花都没有，不过丝瓜这样做还可以，感觉更清甜，对于减肥的我来说还蛮喜欢的。颜色看起来还挺有食欲的，对吧？不光当汤来喝，最主要的是 丝瓜有清热，化痰，凉血，所以丝瓜汤可解毒的功效, 所以丝瓜汤可治热病身热烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，血淋，疔疮，乳汁不通，痈肿等症。

第二种：南瓜叶，不放油吃起来真是卡喉咙呀，一点都不好吃，但是听说这东东对身体好？老人家几乎天天吃。 南瓜叶子还是一种食疗的食材，对人类的痢疾有明显的治疗功效，因为这种叶子中有天然的消炎杀菌成分，人们食用以后可以杀死肠道中的痢疾杆菌和多种然害肠道健康的病菌，这些病菌消失后人们的痢疾症状也就会随之消失。叶子中有大量的维生素与氨基酸，同时也有一部分的膳食纤维存在，人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分，对促进身体健康特别有利。

第三种：南瓜藤，好难吃的，咽不下去，但是我老公喜欢，公公剥皮都剥了一上午，才得这么一小碗，还蛮难得呢。南瓜一身都是宝，南瓜藤做菜也是美味。碧绿的南瓜藤颜色养眼，清香扑鼻，刚入口时有点苦味，细嚼一下，口感清脆甘甜。常吃南瓜藤还有清肺、和胃、通络的功效，食疗适用于肺结核低热、胃痛、月经不调、烫伤等。

最后看到我们来了，妈妈特意为我们准备的一个大才——蒸肉，这倒是有点油哈，上面飘着的一层肥肉看着都不敢吃呢，我妈非常注重与我们的身体，所以在蒸肉的时候放了当归一起进去。当归的主要作用是补血活血,也有调经止痛,润肠通便之效。因此当归蒸肉汤对于调理和改善瘀血体质很有作用。

不知道大家对于小编今天介绍的食物感觉怎么样呢？如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，看到你们的关注小编会更有动力的。

如果觉得《小时候吃饭的这几道菜（没想到在妈妈的手里做出来竟成了养生菜）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！