夏季多喝此汤 生津开胃（滋阴润肺 且做法简单）

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夏季天气炎热，很容易导致胃口差没有食欲，而且天气炎热不爱运动，胃肠蠕动较慢，再加上喝了太多冰镇饮料以及冰镇西瓜，很容易冲淡消化液，影响消化功能，导致脾胃虚寒，从而食欲不振。

今天小编给大家推荐一道汤：麦冬莲藕汤，具有很好的生津开胃、滋阴润燥的功效，不妨尝试一下。

莲藕：莲藕味甘多液，具有很好的生津、健脾、开胃之功效，对口干、心烦、失眠便秘有较好的改善作用，对食欲不振、消化不良也有很好的缓解作用。

莲藕还含有丰富的微量元素，如铁、锌、钾、镁等，具有补气益血的作用，非常适合贫血人士食用。莲藕中含有的B族维生素还具有安神宁心，减缓疼痛，减轻压力的作用。

麦冬：麦冬性寒、味甘微苦，能生津养阴、润肺清心、镇咳祛痰，被誉为“润肺、退热、定咳之嗽要药”。

玉竹：滋阴润肺、养胃生津

沙参：具有清肺化痰、养阴润燥、益胃生津之功效

使用莲藕、麦冬、沙参、玉竹制作而成的麦冬莲藕汤，生津开胃、滋阴润肺之功效显著，非常适合燥热的夏季饮用。

制作方法如下：

1、取500克莲藕，麦冬、沙参、玉竹各20克，蜜枣三粒，盐适量；

2、将准备好的莲藕切片，然后倒入锅中，再加入洗净的麦冬、沙参、玉竹以及蜜枣；

3、大火煮开然后转中小火，煮两小时；

4、开锅后加入少许盐调味即可饮用。

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