入秋后 大米糯米都不如小米（加2种食材 煮出米油 营养又暖胃）

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相信很多人都存在胃不适，尤其是在寒冷的冬天，根本不能喝所谓的“常温水”，喝完之后胃里真的是太冰了，光保暖是不够的，这个时候就必须要在食材上下功夫了，小编第一个想到的就是小米，它的营养价值非常高，不仅普通人可以吃，孕妇也非常适合吃小米粥。

小米粥香甜浓稠，营养好喝不沸锅，下面是熬煮小米粥加入的三种食材，大家不妨学着做一下。

首先，锅中倒入适量的清水盖上盖子开大火将水煮开，然后再准备一碗小米放在盆中倒入适量的清水将小米淘洗干净，水开之后将小米倒进去，然后再往锅里加入几滴食用油，盖上盖子转小火熬煮。

加入玉米

熬小米粥的时候加入玉米，玉米也属于是粗粮类，含有丰富的粗纤维，粗纤维可以帮助肠胃蠕动。

小米粥里加点玉米一起煮，可以补足人体所需的营养物质，并且对胃部也有很好的保护。

加入南瓜

南瓜在秋天这个季节食用好处非常多，搭配小米一起更相得益彰。南瓜小米粥性质温和，内含丰富的维生素及微量元素，而且非常容易消化，非常适合身体虚弱的人食用，对保护肠胃有有很好的帮助。

南瓜同玉米一样，在小米已经开花时，加入南瓜泥，南瓜泥加入后要不停地搅拌，一是把南瓜搅拌均匀，二是能使小米出更多米油。

以上2种食材加入小米粥中，对于胃不好的人简直是一种福音，因为不单单是小米含有保护胃部的物质，南瓜、玉米中的营养物质同样对胃有所帮助。

所以，早餐不妨花点时间煮点小米粥喝，营养暖胃。

另外，早餐半小时后记得喝上一杯温水，补充夜间流失的水分，同时还温暖到了我们的肠胃。

首都医科大学附属北京世纪坛医院潘国凤医师提到了丁香：

丁香出自《雷公炮炙论》，性辛、温。归脾、胃、肺。丁香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。

俗话说胃不适，主要还是看日常如何照顾我们的胃，今天给大家找来了「丁砂膏」。

里面的砂仁选用的也是很有讲究，很多地方的人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等，而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称。

更享有“北有高丽参，南有春砂仁”的美誉，这款丁砂膏就特别选用广东阳春的砂仁。

这上好的春砂仁，来自大山深处。

那里远离城市，原生态无污染，天然的山地泥土，为春砂仁的生长提供了得天独厚的生长条件。

每颗春砂仁都是人工精挑细选，颗颗饱满，个大、肉实、圆润。

切开后，芳香浓郁的气味扑鼻而来，无空心无虫蛀。

北京医院张碧华有提到过：砂仁性味是辛温的，归经归的是脾经、胃经。

平时在入汤煎煮的时候不要和所有的食材一起煎煮，要注意后下，就是在临出锅前再煎煮，防止它的挥发油损失而影响其作用。

丁砂膏里面除了有丁香、砂仁、还搭配了甘草、桂皮、陈皮、山楂、鸡内金、麦芽、蜂蜜这几种食材，搭配上也很有讲究。

膏的话是流传悠久的一种，稠厚的膏滋，温水化开，就可以直接喝。

但制膏工序繁琐，食材经过长时间熬煮，最后以蜂蜜收膏，整个过程时间比较长。

虽然考究的火候和时间，却能把食材的能量发挥到最大。

平时可以在公司冰箱里放一瓶，早上到公司直接泡一杯喝。

而丁香花十分香甜，而且用蜂蜜代替白糖，所以喝起来很好入口。家中常备几瓶。每天坚持调一杯丁砂膏喝，还是有不错的收获的。

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用温水化开后，喝着香甜可口，如果你：

工作繁忙，三餐总是不规律；

长期久坐，易积食；

经常需要应酬喝酒；

压力大、容易焦虑等。

这些都可能让你的胃变坏，而保护胃部重在日常，平时坚持泡两杯丁砂膏喝。

很多吃过的人，都有不错的反馈：

“喝了三个多月，每次喝完都感觉胃暖暖的，很舒服，且睡眠也渐渐变好了。”“有食材特有的香味儿，很好喝。”“给妈妈买的，她说喝完之后感觉肠胃好受多了。

当然，胃不好真的是整个人都不好，所以大家在忙碌的生活、工作之余一定要照顾好自己的胃：

健康合理饮食、不要暴饮暴食或过于节食、多锻炼、不要总一边吃饭一边玩手机。

参考文献：

【1】2016-08-22《这些不良习惯最伤肠胃，我们每天都做却从没在意！》

【2】《饮食不当易诱发胃癌，过烫过咸都不健康》.北京晚报.2014-08-08.

【3】《这7亿多人注意了！幽门螺杄菌感染有两点需警惕》.央视网.2020-04-18.

【4】《哪些人群应该做胃镜检查？》.央视网. 2020-04-02.

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