虾和维生素C一起吃 可能产生一种类似砒霜的作用（医生：不一定）

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眼下市面上各式各样的新鲜水果让市民们也是应接不暇，可是最近网络却流传着一种关于水果的说法，让不少市民有些担心。西瓜和桃子一起吃会中毒？

这个说法虽然听起来挺不靠谱的，但是仍有不少市民对此信以为真。对此记者也随机采访了成都的市民，不少市民都表示说她们听说过这种说法，不过，这个说法究竟靠谱吗？为此记者也找到了四川省人民医院营养科副主任医师邓医生了解情况。

对此，邓医生表示，西瓜本来就是含水很多的水果，还有糖和膳食纤维，90%以上都是水，然后还有部分的一些糖和膳食纤维。桃子是富含铁的一种水果，有补血的作用，这两种水果放在一起的话，不会引起中毒，所以吃的时候应该控制分量，不能毫无节制，否则可能会引起身体不适。

不仅如此，记者除了从市民口中得知西瓜和桃子不能吃的这一说法，还听到市民说蜂蜜和小葱是不能一起吃的，虾和维生素C不能一起吃，这些说法又有没有科学依据呢？

对此邓医生说，蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中酿制的蜜。主要成分是果糖。此外，还含有少量的有机酸、淀粉酶等。葱是一种百合科葱属多年生草本植物，而小葱很多时候是作为调味料，有提香增鲜的作用，含有小部分的硫磺酸、核黄素等。

而虾和维生素C，曾有人说它们两个在一起可能产生一种类似砒霜的作用，但是这个是需要吃到很多很多的量，而我们正常人的胃容量是达不到这个量的，所以说这两种放在一起一般不会中毒的。

除此之外，医生说，不少人在混吃了一些食物以后身体会出现一些不适的现象，因此会觉得这些食物不能一起吃。可实际上，与其去相信是食物相克中毒，还不如确认一下是否是因为自身体质和肠胃的原因，或者是检查一下，食物是否是干净的。

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