秋冬季节别忘喝它 煲上一锅全家喝（润肺又美容 远离咽喉疾病）

TIPS：本文共有 810 个字，阅读大概需要 2 分钟。

深秋的季节，早晚温差较大，天气容易干冷，尤其爱出现秋燥情况，这个季节一不小心就咽喉不舒服，容易出现口干、咽干、大便干燥的情况，同时还容易皮肤粗糙的情况，所以深秋季节饮食上要多多养阴润燥。

雪梨银耳汤，这是公认的滋阴润燥的美味汤，煲上一锅全家喝，喝得全身热乎乎的，润燥又美容。

顺着舌尖滑滑地流淌着淡淡的甜，不浓烈、不寡淡，一锅幸福暖心汤......

我煲这汤的时候除了加一些常规食材，我还加了几片山楂干，经过长时间的炖煮，淡淡的酸味已经完全融入到梨的甘甜里，喝起来更加开胃。

我还加了一点我挚爱的酒酿，口感更加醇厚，回味无穷......

【食材】

丑耳一朵、雪梨两个、红枣10个、枸杞一小把、莲子十几粒、百合10克、山楂干5片、冰糖20克、酒酿（醪糟）适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、丑耳用温水泡发，大约泡一个小时，去掉根部，撕成小朵。

3、雪梨去皮去核切成小块。

4、砂锅里加入适量水，加入原材料中除了酒酿的其他所有材料，大火烧开后改为小火慢炖。

5、盖上盖子小火慢炖约两个半小时。

6、煲好后加入适量酒酿拌匀即可。

7、成品图。

【小贴士】

一、我用的冰糖不多，因为雪梨的甜、红枣的甜、酒酿的甜，已经让汤的口味挺好的了，如果喜欢更甜一些的亲们，可以适当加大冰糖用量，或者煲好后加适量糖桂花；

二、银耳出胶质除了煲的时间长一点外，本身的品质非常重要；

三、加酒酿属于个人特别喜欢，亲们可以试试，不喜欢酒酿的亲们就别加，酒酿就是糯米酒，也叫醪糟，超市可以买到，也可以自己做，做法在我的公号“总目录”的“特色小吃”栏目里；

四、这个汤本身热量并不高，爱美的女士们可以多喝一些，不用像其他甜品那样担心长胖。

叶子的小厨，国家一级营养师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾，做简单、创意、改良版的养生菜肴，公号“叶子的小厨”里有600多道接地气的养生美味菜，好吃不胖，越吃越健康，欢迎关注，更多美食、更多养生知识以及任何疑问都可以到那里留言，叶子会一一回复。

如果觉得《秋冬季节别忘喝它 煲上一锅全家喝（润肺又美容 远离咽喉疾病）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！