木瓜薏米汤 健脾祛湿（鲜美不腻）

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木瓜薏米汤

By 养生小仙女

木瓜性温，清热消食，多种人体必需的维生素和氨基酸。胡萝卜，健脾消食，润肠通便，益肝明目。两种搭配薏米熬汤，健脾祛湿，补充身体里需要的多种维生素，并且能增加饱腹感，利于减肥哦。

原料：红木瓜、胡萝卜、薏米、排骨、盐。

做法步骤：

第1步、薏米提前一个小时浸泡，然后洗净备用。

第2步、排骨焯水后捞出，洗净备用。

第3步、木瓜去皮去瓤，切大块。胡萝卜去皮，切大块。把排骨、薏米、木瓜、胡萝卜加适量水放进高压锅，上气后煮约半个小时。锅盖放气后，再把汤来小火煮10分钟，加盐调味。（这道汤用高压锅，薏米和木瓜比较容易煮软糯，所以我没有用砂锅）

第4步、成品，非常香甜，食材本身的味道才是菜最完美的口感。

小贴士：

1.用高压锅煮汤，打开了之后，要继续用小火煮10分钟左右，汤会又香又浓。2.木瓜选红木瓜，汤更鲜甜。3.如果想要减肥，肉类不要选油多的，可以用瘦肉、鸡胸肉去做这道汤。

来自 美食天下 养生小仙女 的作品。

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