樱桃营养价值高 吃得越多越养生（营养师：这3类人要避免）

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5月是樱桃上市的季节，其以酸酸甜甜的口感及亮丽饱满的外形深受大家的喜爱。不仅如此，樱桃的营养价值也是非常的高，其含有丰富的铁元素，相关研究发现，每100 g樱桃中含有铁元素约0.4 mg，是水果界最佳的补血水果。此外，樱桃含有大量的褪黑素及抗氧化物质，经常吃樱桃能够延缓衰老；同时可缓解机体疲劳感、关节炎及痛风等。

既然樱桃有这么高的营养价值，而且又是5月的时令水果，那就敞开了吃呗，很多人都有这种错误的观念。但是，果品多有药性，切不可过食。

樱桃怎么吃才健康？

首先，不可过量食用。樱桃中含有氰甙成分，过多食用导致其与胃酸结合后引发胃部不适，而且过多食用易上火，建议每天吃10—20颗为宜。其次，樱桃果仁有轻微毒性，因此建议吃樱桃或打樱桃汁的时候将核去除。

3类人要避免食用樱桃

01 糖尿病患者

樱桃含糖量高，具有较高的升糖指数，如果食用樱桃的话很容易导致血糖不稳。因此，建议糖尿病患者少吃或不吃樱桃。

02 肾炎等肾病患者

有数据显示，每100 g樱桃中含有约258 mg的钾元素，过多的食用会导致体内钾潴留，引发高血钾。

03 阴虚热盛及湿热者

樱桃性温，加上进入5月天气干燥闷热，过多食用很容易上火，尤其是阴虚热盛及湿热者，易引发口腔溃疡等。

此外，不要在空腹的状态下吃樱桃，避免胃酸结合樱桃的果胶质形成难以溶解的沉淀物。

总结，樱桃虽好，营养价值也高，但是切不可过量食用，避免危害身体健康！

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