生滚鸡片粥（一道适合女士食用的养生粥）

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不知道大家吃有没有喝过生滚鸡片粥，这是一道非常适合女士食用的养生粥。下面小编就教大家来做一下这一道生滚鸡片粥，这道养生粥非常的简单易学，首先要准备大概50克的豌豆，然后将豌豆去皮，准备一个碗在碗中倒入适量的水，放入豌豆在水中泡一下。

然后准备大概一百克的豆干，准备案板和菜刀，用菜刀将豆干切成小粒状，准备一个盘子，将切好的豆干放在盘子中，然后放在一边备用。

大米洗干净之后用水泡上大概一个小时，然后准备大概150克的鸡胸肉，将鸡胸肉用菜刀切成薄片，然后将切好的鸡胸肉放在碗中，加入适量的料酒和五香粉，将这些调料抓匀，然后腌制大概10分钟。

准备一个干净锅，然后放入适量的水，将泡好的大米放进去，然后用大火煮开，煮开之后转至小火，煮上大概20分钟，在煮制的过程中，锅盖不要全盖上，要留一点缝隙。之后放入豌豆和豆干，继续用中小火煮大概20分钟。

在煮了20分钟之后最后转中火，加入少量的盐，放入之前腌好的鸡肉，然后用筷子将鸡肉滑开，等鸡肉变色就可以了。

准备一个碗，将做好的生滚鸡片粥倒入碗中，在喝的时候可以撒上少量的葱花，这道生滚鸡片粥非常的好喝，是一道适合女士食用的养生粥，也非常的简单易学，可以在家中学习一下，可以在家中做给家人品尝一下。

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