羊肉是肝病的“催化剂”（医生表示：真该少吃的或少吃3种素菜）

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肝是内脏器官之一，主要是负责身体的新陈代谢正常运行，分泌其他营养物质。但相当于人体器官的防御系统，保护身体不受到外来细胞入侵，负责管理身体中血循环、水循环、气血正常运作。

肝脏相当于是一个“解毒器”，它分泌的胆汁，可以分解体内的毒素。通过三分钟的时间可以过滤全身血液循环，一个小时内可以过滤20次，那么一天血液过滤的次数为480次。

本身肝脏的工作非常繁忙，如果不注意养护肝脏，会损伤肝脏功能。小病小毒一般不会被发现，一旦肝脏疼痛，就不是什么好事情。因为肝脏本身没有疼痛神经，所以在生病的前期很难让人有所警觉，这也是被人成为“哑巴器官”的原因。

有网友留言说，羊肉吃多了会诱发肝病，自己身边朋友就是吃羊肉太多，引起肝脏不舒服。真的是这样吗？难道不可以吃羊肉？

在日常生活中，大家可以多吃一些有利于养肝护肝的蔬菜，保持良好的饮食习惯，避免肝脏发生病变。

冬季来临，天气渐渐寒冷，大家都想去吃暖乎乎的火锅，那火锅必备的就是”涮羊肉“。由于羊肉是温性的食物，可以有效的帮助身体起到滋补的效果，所以有很多人都喜欢吃羊肉，但不排除有少部分人不喜欢羊肉的腥味。

不知道大家有没有听到过这类说法，体虚的人并不适合吃羊肉。那么这种说从何而来呢？据了解，羊肉中很有丰富的高脂肪，高热量，当摄入人体过多会使身体火气旺盛，容易上火，从而增加肝脏功能负担，更容易引发脂肪肝。

专家表示：你如果很爱吃羊肉，建议选择水煮的烹饪方式，减少涮羊肉火锅，烤全羊最好也少吃。

虽然烤全羊非常的美味，但由于烤全羊是在木炭上经过高温长时间烤制而成。在这个过程中避免不了会有一些致癌物质”苯并芘“的产生，这种致癌物质严重影响到身体健康，因为它需要肝脏进行分解。因此，不仅会危害到肠胃功能，还会影响肝脏功能。所以烤羊肉对人的身体还是有一定影响的，它会影响到肝细胞活动。

如果我们在吃羊肉的时候能够把握正确的烹饪方式，确保摄入的羊肉含量不会太多，是不会影响到肝脏功能的。

从上述文中我们可以得出结论，羊肉并不能直接导致肝脏病变，而是跟烹饪方式有关，只要控制好不会吃太多，关系就不大。

1、久泡的木耳

木耳属于泡发类蔬菜，含有大量的微量元素，对身体健康有益。但是在泡发木耳时要注意木耳的泡发时间，尽量控制在2个小时以内。

如果泡发木耳的时间过长，它会产生大量的“黄曲霉毒素”，这种毒素是一种含有剧毒的致癌物质，如果摄入过多会严重危害到肝脏细胞。

早期世界卫生组织就表明黄曲霉毒素，毒性强，致癌性高。临床经验指出：只要摄入1克，极有可能会导致肝脏病变。

温馨提示：除了泡制时间过长的木耳之外，有异味的木耳也不要食用，要及时处理掉，不要怕浪费。泡发物的食物最好是现泡现吃，控制好时间。

菠菜是茎叶类蔬菜，含有丰富的钙物质与矿物质营养元素，千万不要忘记菜本身含有的草酸多，如果不焯水食用的话，钙元素发挥不了作用，进而会与草酸形成草酸钙，容易危害肝细胞功能。

但是经过焯水的菠菜，会减少菠菜本身的草酸含量，不会影响身体健康了。

在我们餐桌上常出现腌制类食品，包括辣白菜、泡菜、酸黄瓜、酸豆角等，这些小咸菜口感清脆，酸爽可口，很下饭，备受人们喜欢，已经成为饭桌上必不可少的一部分。

但是腌制在蔬菜中含有大量的亚硝酸盐成分，这种成分也是众所周知的2A级别类致癌物质。当我们食用过多的咸菜，会严重影响到肝脏器官，严重的话会产生肝病癌变。所以对于腌制类的食品还是少吃为好。

1、小便浑黄，大便干燥。

2、手掌发红，青筋暴起。

3、指甲竖纹，没有月牙。

4、皮肤瘙痒，爱长粉刺。

5、长斑长痘，脸色暗黄。

6、失眠梦多，精神略差。

7、食欲不振，体型干瘦。

8、口干舌燥，口气大。

9、头发油腻，两鬓发白。

10、视线模糊，眼睛干涩。

11、心烦易怒，爱生闷气。

12、肚子气多，经常放屁。

养成良好生活习惯，改掉不良作息，促进肝脏自我修复能力以及再生能力，维护肝脏的“代偿”功能，有效改善肝脏自我修复能力，更有助于身体健康。

1、保持良好心态

中医常说气伤肝，指的就是生气，情绪波动大，影响最多的就是肝脏健康。不良情绪容易导致肝脏肝气郁结，危害肝脏功能，从而会引发各类肝病产生。

人们在生气的时候。人体内分泌的不良因素会影响神经中枢系统，会增强肝脏分解毒素的负担，进一步损害肝脏健康。所以要想护肝养肝，首先我们要戒掉不良情绪，保持心情愉悦，拥有一个良好的心态。

2、闲来无事散散步

运动有益于健康，不只是有益于身体健康，还能够促进肝脏功能正常运作进行正常的新陈代谢。

散步是最简单最常叫的运动方式，放松身心的同时，还能够缓解身体疲劳，有益于身体健康。针对于肝脏不好的人来说，我们可以选择一些体力小的有氧运动，不仅不会太劳累还可以锻炼身体，同时还能够改善体内各个器官有一个健康的生存环境。

3、坚持规律作息，不熬夜

保持充足的睡眠，可以为身体解毒养颜，提高内脏自我修复能力。如果长期熬夜的话，不仅会危害到皮肤健康，还可以使肝脏功能受损，降低肝脏排毒功能。时间久了，会积攒肝内更多的毒素，严重危害肝脏健康发展，会引发其他肝脏疾病发生。

所以。建议大家最好是在晚上10:00左右就上床休息，坚持规律作息、不熬夜，使肝脏发挥正常的生理机能，保护人体健康。

4、植物茶水，每天喝

茶水可以帮助肝脏排毒养颜，减轻肝脏功能负担，提高肝脏解毒功能，预防其他肝病发生。

日常生活中可以多喝一些蒲公英茶水，蒲公英营养价值高，泡水方便，安全性能高，有一定的药用价值。或者是喝一些玫瑰花茶，可以血气散结、梳理肝气的作用，更有利于肝脏健康。

5、早起喝水促排便

在我们起床的时候，不妨来一杯温开水，及时排出一宿的尿液，缓解肝脏与肾功能的负担，恢复阳气，更有利于身体健康。

小编的分享就到这里了，你还有哪一些关于护肝的小妙招呢？可以在评论区分享出来。

#健康有知识#

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