冬季食疗养生之三——白果

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从养生小白到今天，六年的时间，得益于我养生朋友的启蒙，加上自己不断的摸索，养生的效果越来越明显。几年前，把自己的养生经验分享给了身边的亲朋好友，坚持下来的，都受益了；没坚持下来的，都后悔了。什么是受益？受益就是他们身上的某些疾病消失了，亚健康现象消失了，最明显的表现就是他们看起来比同龄人年轻。受益的朋友都纷纷表达感激之情，感谢我的无私分享。我想说的是，无私本身也是一种养生。所以，今天，我想通过百家号的平台，把我的养生经验分享给更多的人，让更多的人享受健康生活，让更多的人看起来更年轻。想系统学习养生经验的朋友，请点击题目下方的“关注”，“我的四季养生”期期有精彩，带您走进健康养生生活！

什么是白果？

白果是银杏的种仁。银杏是长寿树，白果是长寿果。含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，营养丰富。

食用白果有哪些好处？

◆敛肺气

◆定喘嗽

◆止带浊

◆缩小便

◆平皴皱

◆护血管

◆抗衰老

◆防脱发

◆提高记忆力

◆保护肝脏

◆减少心律不齐

◆增加血流量

哪些人适宜食用白果？

◆健康人士的养生食品

◆脑血栓患者

◆老年性痴呆患者

◆高血压患者

◆高血脂患者

◆冠心病患者

◆动脉硬化患者

哪些人不适宜食用白果？

◆儿童

◆有实邪者（如面赤、气粗、痞块症结、肿胀、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚腻、脉实大有力等）

◆孕妇

食用白果注意事项有哪些？

白果含有少量氰苷，有微毒，不可生食。白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。值得注意的是，熟食也不可多食，每人每天食用量宜6—7粒。另外，白果的红衣和内部的芯也是不可食用的，食用时去除即可。

食用白果的最简易方法：

白果的食用方法有很多，最简易的食用方法是煮白果。将白果除去种皮，取出带衣的果仁。将水煮开，将果仁放入，煮15分钟左右，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除，剩余红衣起伏热剥去。这种方法可一次多煮一些，将煮好的果仁冻入冰箱，待吃时取出用开水烫两三遍，再将白果去芯后直接食用即可。

我的养生经验（冬季）：每天摄入两种以上发酵食品+每天一小节带皮山药+6粒煮白果+敬请关注下期……

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