菊花茶除了可以泡水喝 原来还可以这么吃（快学起来吧）

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喝菊花是有败火的效果，因为菊花中含有丰富的维生素、植物纤维素、挥发油、菊苷、以及黄酮类物质，所以用菊花泡水可以具有很好的清热排毒、延缓衰老的作用，容易上火或者是咽喉肿痛的朋友可以多选择一些试试。

喝菊花茶的好处

醒神

菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好地保护皮肤，同时也能够令人头脑更加的清醒。经常喝菊花茶，精神也会越来越好，所以脑力劳动者可以多喝。

补肝、清肝

菊花茶具有清热解毒的作用，同时还能够增强身体的抵抗力，预防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后，还能够起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，还能够用水煎服或者是直接用开水浸泡，能够有效预防多种细菌，增强身体抗病能力。

当然菊花不仅可以泡茶还有很多做法一起来看看吧

枸杞菊花粥

原料：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。

做法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。

菊花羹

先将菊花放入锅里，放入银耳，还可以放入一些莲子，蒸煮熟之后放入少许冰糖调味即可。这款菊花羹具有去除烦热的功效，还可以缓解头昏目眩，保护五脏健康

白果牛奶菊梨汤

原料：白果25克，白菊花3朵，雪梨3个，牛奶蜜糖适量。

做法：白果去壳，去衣；白菊花洗净，取花瓣；雪梨洗净，取肉切粒。将白果、雪梨放入清水煲，煲至白果软熟，加入牛奶煮滚即可，待放凉后，加蜜糖调味食用。

菊花糕

先将米浆准备好，然后放入菊花，放入锅里蒸成菊花糕，或者将菊花放入绿豆粉中，再放入锅里蒸至诚菊花糕，具有清热败火的功效。

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