霜降之后 女人要常吃这菜（暖中祛寒 温补气血 手脚暖呼呼）

TIPS：本文共有 743 个字，阅读大概需要 2 分钟。

霜降已经过去几天了，天气也越来越冷了，马上就要立冬了，作为女人一定要好好保养自己。今天小编给大家推荐一道菜，女人常吃这菜，常吃暖中祛寒、温补气血、手脚暖呼呼，这菜就是胡萝卜烧羊肉。秋冬季节，人体中的阳气潜藏在体内，身体容易出现手足冰凉、气血不循环的状况，羊肉具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此秋冬季节吃羊肉，既可以抵御风寒，又能滋补身体，非常合适。胡萝卜也是一种对人体非常好的食材，和羊肉一起炖，好吃又营养。赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

胡萝卜烧羊肉

By 小英子的美食界

配料：

羊肉 500克、胡萝卜 300克、精盐 少许、鲜味酱油 20毫升、红烧酱油 10毫升、葱姜 少许、干红辣椒 2只、花椒 少许、食油 少许、水 适量

烹饪步骤：

1.羊肉洗净控水，切成小块

2.胡萝卜去皮，葱切段，姜切片

3.炒锅烧热放入适量的油，丢几粒花椒，将羊肉块放入翻炒，炒到收水发白变色

4.将葱姜辣椒放入，加入鲜味酱油，红烧酱油，翻炒着色

5.加入适量的水

6.胡萝卜切成滚刀块，炖到羊肉九成熟时

7.将胡萝卜块放入

8.此时可以放入适量的盐

9.翻炒至胡萝卜熟了就可以出锅了

烹饪小贴士：

1、盐一定要晚放，放早了羊肉会变得硬，口感不好。2、胡萝卜要在羊肉快熟了的时候再放，胡萝卜很好熟的。3、羊肉具有益血、补肝、明目的功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。4、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

你喜欢吃羊肉吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《霜降之后 女人要常吃这菜（暖中祛寒 温补气血 手脚暖呼呼）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！