食之难忘的招牌菜品 学起来很简单（赶紧尝一尝）

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下饭鱼肉：黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。 黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用！

红烧肥肠：红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。说了这么长时间，不过是给大家分享美食罢了，我看完差点流口水了，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？

蒜蓉蒸金针菇：金针菇的营养价值是比较丰富的，其中有一些营养物质对于小朋友们来说，能够起到促进他们智力发育的作用，金针菇的口感是独特的，韧中带脆，配合我独家的蒜蓉酱一起蒸来吃，马上变成简单的美味。

酱鸡胗：鸡胗能起到消食的现象，使我们的肠胃变得更加的通畅，对我们的身体健康是非常的好的。对于我们的肠胃也是有一定的好处的，能够解决我们肠胃内积食的症状，对我们的身体是有一定的好处的。这道菜的味道很美味。

腊鸭焖莲藕：腊鸭焖藕是我们湖北的一道特色菜，每到冬天它便经常出现在我们的餐桌上。它是传统煨汤技艺的变体，汤水没有那么多，汤汁比煨汤更鲜浓稠酽，亦汤亦菜，腊味的鲜香特色非常突出。

葱烧海参：海参滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，营养丰富，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，但胆固醇、脂肪的含量却不高。海参中钙、维生素E、碘、磷、铁、钒、硒的含量也十分丰富。

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