冻青鱼切段的做法大全
2023-06-18 分类:百科
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主料:
青鱼2条
辅料:
番茄汁少许
冰糖4颗
醋一勺
酱油一勺
料酒少许
盐适量
葱姜蒜大料适量
川椒适量
步骤1
青鱼收拾干净切段,用料酒,酱油,醋,盐,葱姜蒜,川椒腌制一会。
步骤2
锅内油烧热,放入腌制好的鱼段,翻炒。
步骤3
放入水少许,放入番茄酱,冰糖。
步骤4
炖至没汤,收汁即可
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