尹正瘦身餐火出圈：减肥最大的误区（就是不敢吃肉）

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人马妞觉得自己要疯魔了，大半夜的在某书上看尹正痛苦的吃减肥餐看得津津有味。

不过，翻了一下评论，发现人马妞并不孤独......

尹正，从3月初入驻某书以来，他就和别人与众不同，别人是带货种草，而他是无情的碎菜机器，勤勤勉勉的分享着自己的各种减脂餐。

尹正瘦了，以肉眼可见的速度瘦了。一个月的时间，脸明显小了一圈！

大家纷纷调侃“你裤衩都都小了吧”，笑死人了。

毕竟，前些天的名场面还历历在目：在一档综艺节目上后台聊天时，尹正一直在感叹黄晓明瘦了太多，讲着讲着，突然冒了一句：“裤衩都小了吧！”

尹正当时那神情太好笑了，像极了有双下巴的人看着朋友背着自己偷偷减肥成功的样子，真是满脸写着羡慕和嫉妒。

而网友调侃那时的尹正：

其实，最初尹正尝试过纯靠饿的减肥方式，4天都没吃东西，把自己饿的有气无力。

然后，跟着营养师教练开始了相对健康的减肥，运动＋三餐合理搭配。

他的一系列“吃播视频“以真实的“痛苦面具“和”实在的一日三餐“，圈了一大波粉！

内容过于真实，减过肥的人都有体会！

尹正同款焖菜让很多人纷纷种草打卡，很多人表示：比水煮菜好吃太多了，减脂效果也非常好！

最搞笑且难忘的是，他在专业教练的安排下，第一次吃到虾肉时都眼泛泪光，连连感叹“肉太好吃了“

看起来又惨又搞笑，而且这里还揭露了一个真相，很多减肥小白的减肥餐都有误区，那就是“天天吃草，不敢吃肉”

其实，减肥最大的误区，就是不敢吃肉，不吃肉的人，注定瘦不下来。

需要提醒一下：这些食谱可能适合尹正，但不一定适合你，因为他是请了专业营养师兼教练，能根据身体状况随时调整食谱。

所以在参考明星减肥经验的时候，我们要根据自己的实际情况去作考量，而不是完全照搬。

减肥的真相是什么？

其实，世间有无数种减肥方法，要减肥，归根到底都会落实到这个公式——

人体能量守恒定律：剩余热量=摄入热量-消耗热量

当“摄入 = 消耗”时，体重保持稳定；

当“摄入 > 消耗”时，体重即会上升；

当“摄入 < 消耗”时，体重即会下降。

所以，减肥的核心：打开能量的缺口，制造热量差，即摄入的能量要小于身体所消耗的能量。

从公式中，可以看到两种有效的减肥方法：

第一种，增加体内消耗热量，即适量运动；第二种，通过减少热量摄取，即控制饮食。

但控制饮食≠节食，而是 “均衡饮食”：学会科学的吃，有规范、有计划的吃。

糖类（碳水化合物）、和蛋白质、脂肪是支持人体有效运转的三大主要营养素

根据最新版《中国居民膳食指南》介绍，WHO推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为10%~15%。

这三类营养元素都要合理摄入，不能为了减肥不顾健康而盲目且疯狂的“吃草”！

碳水选择：俗称“主食",要尽量选择热量较低、脂肪含量较少、膳食纤维含量较高、低“GI值”的替代。

脂肪选择：三者之中，脂肪的单位供能最大，还能调节体温等，所以不要“谈脂色变”，要适量食用优质脂肪。

蛋白质选择：摄取的蛋白质资源可分为两大类：一是动物蛋白；二是植物蛋白。

所以，减肥一定要吃肉的！

减肥时吃肉的作用？

当然在这里要强调一下，所谓的肉指的是我们倡导大家多吃的这些肉，里边主要的营养成分是蛋白质。

减肥一定要多吃肉，但是此处的“肉”，特指的高蛋白，低脂肪的肉类，比如: 纯瘦肉，去皮禽肉和鱼肉。

我们倡导大家多吃的这些蛋白质丰富的肉，而不是让你捧着一碗红烧肉吃的津津有味......

更不是让你天天去涮火锅......

减肥期间，食用肉类有哪些好处呢？

√延长饱腹感，降低食欲

瘦肉的主要成分是蛋白质，蛋白质有一个特点：能提供更长久的饱腹感。

研究发现：多吃蛋白质可以缓解深夜暴食，摄入蛋白质达到25%，深夜暴食率下降60%。

这是因为肉类蛋白质是一类大分子的有机化学物，空间结构紧密，其消化难度较大，不仅要靠足够的胃动力，还需要足够的胃酸，胰蛋白酶，小肠液，才能将其拆分成可被吸收的氨基酸。

所以这一过程大大延长了饱腹感，降低饥饿素，可以抑制食欲，不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。

而且，肉里面还有脂肪，脂肪也是很抗饿的食物。

√增大食物的热效应，增加总能量消耗

人体能量的消耗主要有以下几个途径：最重要的是基础代谢，其次是身体活动，第三是食物的热效应。

蛋白质食物的热效应为本身产生能量的30%-40%，碳水化合物为5%-6%，脂肪为4%-5%。

所以，富含蛋白质的肉类，自带燃烧卡路里功能，当你选择摄入蛋白质的时候，在吃的过程中就已经消耗它的30%的热量了。

也就说，虽然你摄入100大卡肉类蛋白质，实际上只有70大卡，自然减少30大卡。

√提高基础代谢，快乐躺瘦

一般的节食会造成肌肉大量流失，导致基础代谢率下降，更容易导致体重反弹。

而蛋白质还有一大好处，可以提高基础代谢，锻炼够，充足的蛋白质摄入可以增加肌肉量，你会变成一台燃脂机器，让你睡觉也燃烧大量卡路里，真正实现躺着也瘦。

由于肌肉和代谢存在这样一个关系：肌肉含量越高，我们用以维持机体正常生命活动所需的基础代谢也越快，因为肌肉在休息的时候消耗的能量远大于脂肪消耗的能量。

因此增加蛋白质的摄入，增加体内肌肉量，是可以提高人体的基础代谢呢！

√增强身体免疫力，更健康

肉类中，含有丰富的蛋白质及脂肪，这能维持身体各个部位的正常运行。在这过程中，使得各个部位有条不紊地参与到生命活动中来，多方面的协调，使得免疫力不断提高。

尤其是蛋白质对人体至关重要，人的头发、皮肤、指甲、血红蛋白、肌肉、酶、激素……都是由蛋白质合成的。

一项针对小鼠的研究发现：与18%蛋白饮食相比，只含2%蛋白质饮食的小鼠，出现了更严重的流感感染。

而且，肉类能提供丰富的维生素，为了身体健康，一定要记得吃肉哦

如何快乐的吃肉不长肉？

上文分析了减肥期间食肉的种种好处，但并不代表你就可以随便吃肉。

· 质——肉类的选择

一句话，吃肉是为了更好的补充蛋白质，所以一定要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。

一般来说，同等质量下，动物性食物所含蛋白质比植物性食物高，利用度更高，更容易消化。

比如，肉类的消化率约为94%，而大豆的蛋白质消化率约为70%。

选择的优质肉类建议：

禽肉类：如鸡胸肉、去皮鸡腿肉等

海鲜肉类：如鱼、虾、三文鱼等

畜肉类（红色肉类）：如牛肉、羊肉、瘦猪肉等

·量——肉类的多少

但是，肉类，也不能肆无忌惮的吃！

由于每个人对蛋白质的需求是不一样的，于年龄、体重、运动量等很多因素有关，所以没有一个固定的食用量。

一般建议，《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》，对于在健康成年人蛋白的每天推荐摄入量为：体重（千克）× 1 克/千克 。

即体重为 50 千克的成年人，推荐每天肉类蛋白质摄入量为 50克左右（在无植物性蛋白质的摄入前提下）。

·做——肉的吃法

烹调时：为了避免摄入多余的油脂，尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。

因为直接用水煮或者火焖，可以比煎/炒/油炸出来的肉减少将近一半的热量。

而且要控制调味剂的添加。

三月四月不减肥，五月六月徒伤悲！亲爱的，在满街吊带短袖来临之前，请行动起来吧，减肥，均衡饮食+适量运动，没那么难！

部分图片来源于网络

原标题：《尹正瘦身餐火出圈，吃到肉时的「痛苦面具」太真实，他不用羡慕黄晓明的裤衩小了！》

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