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这道汤简单 但煲的人却不多(殊不知对养颜美容调理月经帮助最大)

2023-06-02 分类:养生资讯

这道汤简单,但煲的人却不多,殊不知对养颜美容调理月经帮助最大

这几天正在伏天里,天气真的好热,但是虽然天这么热,脸上还是觉得干,可能到了这个岁数,真的抗争不过了,身体里面的胶原蛋白不断的流失,皮肤的水分也不如以前那么充足了,说实在的,靠护肤品真的只能解决一个表面现象,女人过了30岁,内养比外调更加的重要。但是现在好多人还是更加的注重护肤品的品牌,常常一掷千金。想想明星什么奢侈品牌没有用过,还是一样会老去。

现在对于护肤品来说,我更愿意花更多的时间去研究我该吃什么能让自己更好,更美,或是更有帮助,今天给大家介绍一种食材:乌鸡,对于女性朋友来说,是极好的滋补佳品。乌鸡不仅可以健脾养胃,延缓衰老,对养颜美容调理月经帮助最大。

这道汤虽然比较简单,但是平时会经常煲来喝的女性朋友却不多,一是因为乌鸡在以前是属于比较高档的滋补品,价格比一般的鸡要贵的多,经常食用乌鸡在普通家庭来讲,是一件比较奢侈的事情。而且乌鸡的外观鸡如其名,通体乌黑,包括骨头和内脏都是黑的,这让一些人在食用的时候也比较纠结,有人不爱吃,所以乌鸡并不如母鸡等煲汤的频率高。

但是乌鸡有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,能调节人体免疫功能和抗衰老,其营养价值远远高于普通鸡。不仅被人们称为“名贵食疗珍禽”,还视为“妇科圣药”。而且铁含量比普通鸡高一些,可以补血补铁,能促进儿童发育,同时对月经不调和腰膝酸软有一定的帮助。还有一定的防治骨质疏松的作用。那么今天介绍给大家的这道汤品里,还有一些中药材对于补气血也是极好的。就是黄芪和党参,起到补气补血的作用,对于女生来说,气血是最最重要的一个部分,气血充足了,才能面若桃花,精神焕发。

【黄芪党参乌鸡汤】

原料:乌鸡、黄芪、党参、红枣、枸杞、生姜、盐

制作方法:

1,将新鲜的乌鸡清洗干净,鸡肺要清除掉,鸡脚剪下。

2,准备好煲汤要用到的中药材,清洗干净后待用。

3,将乌鸡与中药材一同放入砂锅中(枸杞最后放)

4,砂锅中注入清水,可以一次多倒一些水,因为需要煲制的时间较长。

5,水烧开后,将浮沫打去,放入姜片,然后转小火,慢慢煨。中间还要多观察汤,要看一看汤汁的多少,千万不要熬干了。

6,二个小时后,药材的汁和鸡肉的醇香已然结合,这时候,可以将枸杞放进去,稍微再煮制一会就可以关火了。

7,因为有党参和红枣在里面,所以汤的颜色比较深,发红,这也是必须熬制到一定时间才会有的颜色,看上去全都是营养,喝一口很是滋补。

8,但凡是荤汤,上面一定会飘浮着一层油,很多女生总是怕这个油喝到肚子里又长肉,这里告诉大家一个好办法,用滤油的碗过一下,基本上就没有什么油了,大口大口的安心喝。

现在大家的生活水平普遍提升,乌鸡已经不再是什么奢侈的滋补品,所以女性朋友平时闲暇时间要经常做给自己和家人喝。

【小贴士】

有的朋友担心自己能不能吃这个黄芪和党参,其实现在这些滋补类的中药材已经列入药食同源里面,只是没有感冒一般人都是可以服用的,增强抵抗力。并且我们也不是大量长期的食用,隔三差五喝一次,没有什么不可以的。中药材的选取建议纯天然无熏硫,本来药用价值是极好的,如果熏了硫,虽然保证了存放时间,但对身体的伤害也是很大的。红枣建议大家将核去掉,因为红枣属于温性的,但红枣核却是凉性的,所以煲汤的时候要记得去核是有必要的。在煲制汤类的时候一般用砂锅比较多,砂锅的保温性能和内循环比较好,做出来的汤美味无比,而且还不容易凉。实在没有砂锅,那其它锅也是可以的,大家根据自己的情况而定。肉肉君小厨艺每天都会分享不一样的家常美食,不同菜系的做法要领,烹饪技巧。喜欢这个做法,别忘了点赞、收藏、转发哦,欢迎关注:肉肉君小厨艺,每天不一样的美食呈现给您。

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