早餐和孩子学习成绩有关 想培养学霸（早餐牢记四有三不要）

女儿学校老师每天都会发信息提醒家长：一定要让孩子吃了早餐再去学校，因为早餐不吃，孩子很早就饿了，身体能量不够，上课都不能专心听课了。

早餐对于我们来说是很重要的，尤其处在生长期的孩子，早餐也和孩子的成绩有很大的关系，一个学霸的养成，妈妈在早餐上也是下了功夫的，我身边的几个学霸妈妈，给孩子准备的早餐一周都是不重样的，孩子吃好，才能有精力学好！

孩子早餐的四有

√有主食

我们说的主食一般是指小麦、大米、玉米及其制品这些。这类的食物中里面含有丰富的营养物质，碳水化合物一般占75%~80%，它是我们身体能量的良好来源。

碳水化合物对孩子的影响特别的重要，是必须要摄入的。有的父母在减肥期间，会控制碳水化合物的摄入量，就想着自己孩子吃饭的时候也要控制一下，担心孩子吃太多主食会长胖。

尤其是有些已经是“小胖墩”的孩子，父母会严格控制孩子碳水化合物的摄入，其实孩子吃碳水化合物它不是长胖，而是以长高和活跃状态为主，如果孩子很胖，那只能说明孩子的活动量不够。

孩子正在长身体的时候，经常不吃主食的话，容易导致能量供应不足，出现精神不良，体质衰弱，容易疲劳等这些症状。

最重要的还会降低孩子们的认知能力和学习水平。

√有肉蛋

孩子在生长发育的过程中，需要大量的优质蛋白质来构成身体机能的组织。而肉类和蛋类，可以提供优质的蛋白质和能量。

但是要注意肉和蛋也不要过多食用，过度的蛋白质脂肪进入人体之后，会增加胃肠道的负担，甚至会引起孩子肥胖的问题。

√有奶或豆制品

奶制品中含有丰富的钙和维生素等，孩子在生长发育过程中需要大量的钙，满足孩子生长的需求。处在生长期的儿童，如果身体缺钙的话，特别容易造成腿疼，也就是我们说的那种生长痛。而且牛奶和豆制品中它含有人体生长发育所需要的氨基酸，并且容易消化，晚上喝一杯，也有助于睡眠。

√有蔬菜水果

蔬菜中含有人体需要的丰富的维生素和矿物质，是人类不可少的食物。

但是很多孩子不爱吃蔬菜，要么是因为有些蔬菜的味道有些特殊，比如韭菜、香菜。要么就是因为有的蔬菜，里面有很多丰富的粗纤维，儿童的咀嚼能力都比较差，不容易嚼烂，造成了孩子不喜欢吃的问题。

我们也可把蔬菜打成汁，或者剁碎，包成包子、丸子之类的让孩子吃。

孩子早餐三不要

不要只喝白粥

张文宏医生也曾说过：儿童的早餐不要只喝白粥，没有营养。

早上想要足够的营养，选择喝粥的话，可以试一下面这种几种搭配，冬天喝一碗热乎乎的粥，还可以暖胃健脾！

不要过于油腻

吃油主要就是为了摄取植物油中的脂肪酸，因为脂肪酸也是人体营养必需的一种组成部分。但是如果吃的太过油腻的话，就会给孩子的肠胃造成负担，从而会影响孩子大脑供血，造成孩子不能够集中注意力的情况。而且很容易造成孩子出现积食、消化不良的情况。

一般去儿童医院看病，医生都会反复交代，孩子的饮食要清淡为主。

不要吃得太咸

经常吃的太咸的话，会影响孩子的味觉发育，这样也会养成日后重口味的饮食习惯。慢慢的孩子就会出现挑食偏食的情况。

而且吃太咸的话，会影响孩子肾脏的发育，造成肾脏的负担。同时还会影响体内对锌和钙的吸收，这样的话就会影响孩子骨骼的发育，造成免疫力下降等一系列的情况。

孩子早餐一定要吃的既营养又健康，不但会影响孩子身高的发育，而且会影响到孩子智力的发育。

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像我这样的厨房小白，家有小学生的妈妈，早晨要很早起床给孩子准备早餐，一年365天，时常不知道做什么好，又担心孩子吃的不够营养，自从入手了这本书，真的省事多了，前一天晚上准备好食材，第二天早晨照着做就好了，孩子不但喜欢吃，又吃的好，真的是我的好帮手！

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