立夏过后 这1茶1汤（祛湿健脾胃）

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立夏已过，表明夏天已经来临。

从养生的角度来说，身体的调理应顺着季节变化走。

中医讲究“春夏养阳”，现在是最该养阳气的时候。养阳气可以从脾胃出发，因为体表的阳气源于五脏六腑，尤其是脾胃。那么我们应该如何健脾补脾呢？

姜枣茶

经过冬天和春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。姜性味辛温，有温中散寒、健脾祛湿的作用。同时，加上一点补脾胃的红枣，能够缓和姜的燥热，使它更温和持久。

这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上能驱散体内的病气。

做法：

煮茶法：生姜5~10克切片（约4~5片），红枣2~3个（去核），锅中加水300毫升，煮开后再煮约10分钟即可，趁热饮用。

泡茶法：把姜片和去核的红枣放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖一会儿即可，可以反复冲泡几次。

注意：一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用，脾胃热性的也不能喝，会造成湿热的。

薏米扁豆鲫鱼汤

选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。鲫鱼性甘平，补而不燥，有助于健脾祛湿，适合夏天体内湿气重的人食用。与薏米一起煲汤，味道清淡鲜香，更有健脾养胃的功效。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

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