洋葱家家户户都会经常食用（它的禁忌和好处你应该了解一下）

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洋葱也就是我们叫的葱头，基本每家每户在生活中都不可缺少，既可以用来做调味品，也可以用来单独成为一道菜，洋葱也有不同的种类，不同的吃法，洋葱药用和食用效果都很不错，要怎么吃可以更好的提升她的效果呢？

洋葱又分紫皮洋葱和黄皮洋葱，那么他们有什么区别呢？

洋葱被称为“蔬菜皇后“。黄皮洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要会稍微甜一些。黄皮洋葱每一层也比较厚一点，口感方面比较好，深受大家的喜爱。

紫色洋葱也不错，很多人认为紫色洋葱比黄色洋葱的营养丰富一点。对男性的前列腺也有极大的保护和治疗的作用，也是深受大家喜爱的，而且紫洋葱适合炒着吃，比如洋葱炒鸡蛋，色香味俱全，是一道很好的美味佳肴。

洋葱的好处：

1.洋葱的辣味有抗寒的功效，有抵御流感的功效，还有较强的杀菌作用。

2.可用于治疗消化不良、食欲不振等症。

3.经常食用洋葱对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力，延缓衰老，还有很好的抗癌作用。

适宜：

适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化的人群。

禁忌：

食用洋葱不能过量，容易引起发热等一系列症状。而且有皮肤病、胃炎等症状的人，要谨慎或者不要食用。洋葱辛温，热病患者应谨慎食用。患有眼疾的人，不适合切洋葱，会刺激到眼睛。

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