小姨40岁没斑没皱纹 只因常吃它（皮肤白皙显年轻 一生不显老）

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美食要吃得好，还要吃得健康，大家好，我是吃货，很高兴在这里跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣。爱美是女人的天性，最近天气冷，应该注意饮食别着凉，还要多运动，促进新陈代谢和血液循环，气色红润显年轻。我小姨是我们村里的“村花”，是这边有名的“大美女”！我小姨都40岁了，但是在别人家眼里样貌总是很年轻，就像是一个大闺女一样，反正就是不显老，脸上白嫩气色好，没斑没皱纹，身材也很苗条，这把她邻居周边羡慕得啊！其实小姨说她平时根本没有特意去保养，只是因为后院种了丝瓜，所以丝瓜吃得多了，几乎天天吃，总是换着法子吃丝瓜！炒着吃，做汤吃，加一个鸡蛋炒着吃，香甜可口，越吃越上瘾，多吃也长不胖！

说来说去，小姨是靠吃丝瓜的这几年把自己变美的，到现在都没斑没皱纹，走出去很有美女风范，一点都不显老，这个保养妙招是不是很简单！只需常吃西红柿，真的会一生不显老！丝瓜是最常见的减肥美容蔬菜了，水分较多，可以做菜！味道好营养高，丝瓜中的维生素C和维生素B含量丰富，既可以有利于促进大脑发育，又可以增加皮肤的弹性，美容又去皱，皮肤白皙，看着很年轻。今天给大家分享一道丝瓜做成的美食，那就是丝瓜炒鸡蛋，做法简单，补水嫩肤，女性经常吃，小脸滑溜皮肤嫩，抗斑去皱显年轻。话不多说，接下来就把这道美食的烹饪方法分享给大家。

【丝瓜炒鸡蛋】

【食材】：丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、小葱1根、生抽1勺、食用油适量、盐适量

【烹饪方法】

1、准备3个容器，将丝瓜削去皮后，用清水清洗干净，切成条备用；将鸡蛋打入碗中，打散备用；将葱洗净后，切成葱花放入容器中备用；将蒜去皮后，切成蒜末备用。

2、准备一口炒锅，开火热锅，锅中倒入适量的食用油，待油温烧热后，将鸡蛋液倒入锅中，待凝结成块后，用铲子滑散搅拌成鸡蛋块，盛出装盘备用。

3、锅中重新倒入少许的食用油，待油温烧热后，将准备好的葱花和蒜末倒入锅中，爆香锅底，然后将切好的丝瓜倒入锅中，翻炒均匀。

4、往锅里倒入少许的清水，丝瓜虽然含有水分，但加入清水煮一下，丝瓜会更加软乎好吃，口感更好。

5、撒入1勺生抽和少许盐调味，翻炒均匀后，将炒好的鸡蛋块倒入锅中，这个时候，水已经收的差不多了。

6、将所有的食材翻炒均匀后，即可装盘了。这道祛斑嫩肤、香甜可口的美食，丝瓜炒鸡蛋就做好了。如果想吃更加滑溜溜的口感，可以再出锅前再淋入少许水淀粉，炒匀就可以了。

【烹饪技巧】

想要烹饪出美味的美食，食材是关键，想要挑选优质的丝瓜，需注意以下四点：

1、看丝瓜的颜色，外表颜色比较浅，就是比较嫩的丝瓜，这种丝瓜做出来的菜比较鲜嫩，颜色深的丝瓜是比较老的丝瓜，口感不够嫩，不好吃；

2、要看丝瓜表面的纹理，纹理不明显，比较平滑，就是比较嫩的丝瓜，相反，表面的纹理比较突出、明显就是比较老的丝瓜；

3、要看丝瓜的外形，比较直的丝瓜是比较嫩的丝瓜，相反，比较弯的丝瓜是老的丝瓜；

4、要看弹性，表面比较有弹性，是新鲜的丝瓜，捏起来特别软就是老的丝瓜。大家在选择丝瓜的时候一定要选择新鲜的丝瓜，口感才更鲜更嫩！

今天这道丝瓜炒鸡蛋的美食分享到这里就结束了，这里还有其他不同美食等着大家，喜欢美食的可以点个关注，点关注不迷路，咱们下道美食再见！

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