快要发霉的食物尽早扔掉 或易引发肝癌（看看你家有没有）

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《素问·六节脏象论》说：“肝者，罢极之本，魂之居也”。

肝脏是我们人体中最大的代谢器官同时也是最脆弱的器官。

肝脏没有疼痛神经，在人们不知不觉中会受到伤害，但是身体上出现伤害的时候到医院检查的时候已经是病症的晚期了。

无奈，很多人每天都做着侵害肝脏的事情，比如喝酒、抽烟、嚼槟榔、暴饮暴食、通宵、不运动等。

殊不知，这种看似平常的事情，正是伤肝于无形之中。

因此，不想加入肝病一族，日常生活中有些必要的知识还是要多学，多掌握的。特别是日常生活中的是水果，吃不对很容易引发肝硬化。

引发肝癌的原因找到了，是发霉的食物

老一辈有个传统美德——勤俭节约。

衣服破了，补一补再穿；东西坏了，修一修再用；水果发霉了，削一削再吃。

问题就出在，发霉的水果！

相信很多人都有过这个做法，把发霉的水果坏掉的部分剜掉，吃掉看起来很干净卫生的部分。

大错特错！水果是一个完整的生命系统，发霉后会产生有害的微生物和霉菌，它们会像癌细胞一样扩散到水果的每个地方，也就是说看起来没坏的部分其实也布满细菌！

尤其是一种叫黄曲霉毒素的极强剧毒物质。其中的黄曲霉毒素B1，毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。

有研究表明，这种物质摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命！被世界卫生组织称为“一级致癌物”。

所以，吃发霉的水果相当于在吃“毒”，求求大家以后别用生命节俭！

除了发霉的水果，霉变玉米、花生、瓜子、豆类，长时间泡发的木耳等都不可食用，还有家里的筷子、案板发霉，请及时更换。

总之，要吃进肚子里的东西，发霉了就扔掉!!!

肯定有人说，吃了十几年了也没毛病啊！

别忘了，肝被称为“哑巴器官”，一发病往往都是晚期。

《黄帝内经》中把肝比喻为“将军之官”。肝作为人体的将军器官，一点也不为过，因为肝对于人体来说至关重要。

俗语说：“肝好人不倒”。肝脏负责人体脂肪、蛋白质、糖类这三大营养物质的消化吸收，一旦出现了毛病，人体的健康就会出现隐患。

调理肝脏，中医有妙方

中医认为肝是藏血的，且是人体重要的排出毒素的器官。肝若是虚了，就会导致身体各个部位发生病变，因为五脏六腑是联通的，一旦身体的某个脏腑发生问题，那么其他的脏腑很有可能也会出现问题。

中医文化博大精深，在中医看来，应该如何调理肝脏呢？其实，老祖宗早给出了调理肝脏的配方。只要每天喝上一杯，养肝排毒，肝脏越来越健康。下面先从配方的几种食材说起~~

1、食材：枳椇子

枳椇是一种性温的清血剂

有很好的解渴利水作用

枳椇树叶、枝含有丰富的

葡萄糖、苹果酸、钙质等人体有益成分

枳椇泡水喝不但能保持肝指数正常

并且有助水分的排走

李时珍在《本草纲目》说枳椇：

味甘、性平、无毒，有止渴除烦

去膈上热，润五脏，

利大小便，功同蜂蜜

由此可见，

李时珍对此药用的重视

历代医学家也常把它

用在调理肝脏中作为主药

枳椇对调理肝脏，

排出毒素有非常好的效果

但长期单纯使用枳椇对胃不好

需要其他食材配合进行调理

2、食材：葛根

葛根，有“千年人参”的美誉

《本草纲目》、《伤寒论》等

都对葛根有记载

《本草纲目》记载：

葛根是一种药食两用植物

气平、味甘，

具清热、降火、排出毒素等功效

在我国葛根有上千年的悠久历史

其花、根、粉均是历代

通脉、保肝的要药

在古代更是一种官药

由此可见葛根的地位举足轻重

葛根提取物

富含肝脏所需的

多种维生素、糖原、氨基酸等

一是提高肝细胞的再生能力

恢复正常肝脏机能

促进胆汁分泌，

防止脂肪在肝脏堆积

二是促进新陈代谢，

加强肝脏功能

三是强化肝胆细胞自身免疫功能

抵抗病毒入侵

还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎

那么，以上这几款食材和调理肝脏的配方有什么联系呢？

长期以来，中医在运用枳椇、葛根调理肝脏时发现，单独使用枳椇、葛根进行滋养肝脏还不能达到最理想的状态，因此在配方上面一直不断改良，最终研制出了以枳椇、葛根、桑葚、人参、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山药等23种食材（中药材）熬制出的【枳椇葛根膏】。

这20几味食材各有益处，按照配方组合在一起使用，可充分发挥调和肝脏、滋养肝脏的作用。

【枳椇葛根膏】由葛根、枳椇子、桑葚、山药、莲子、茯苓等23种食材（中药材）精心研制而成。

膏方采用64倍原料反复煎煮提取，把所有食材经过12小时浸泡、3道提取、4次浓缩，把食材有效成分几乎全部提取出来，炼制的目的是针对原材料的精华反复浓缩成膏滋，从而达到高度浓缩，把精华锁在膏滋里。

一瓶膏方需要大量食材来熬制，每一勺都是高倍浓缩的营养。这样熬炼出来的枳椇葛根膏，膏体醇正粘稠；可冲饮，亦可直接入口，膏滋润唇，粘稠，一拉成丝，轻松易吸收。

当你熬夜、失眠时来一勺

滋养你的肝脏

再也不怕因睡不好伤害肝脏了

当你眼睛干涩、身体疲劳时

当你皮肤干燥无光、有眼袋和黑眼圈时

当你口干口苦、头发经常很油时

当你腰部赘肉增加、前胸后背有红痣

当你出现乳腺增生和妇科问题时

一定要保护你的肝脏

健康的身体，

才是每个人奋斗的最终目的

我们为了生活赚钱

但千万不能在赚钱的路上

丢了生活，甚至健康

参考文献：

【1】庄振宏，张峰，李燕云，袁军，杨燕凌等.黄曲霉毒素致癌机理的研究进展[J].湖北农业科学

【2】丁晓雯，柳春红．《食品安全学》．北京：中国农业大学出版社，2011

【3】 世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单 ．国家食品药品监督管理局

【4】广州产花生油用黄曲霉毒素B1 毒性比砒霜大68倍 ．河南食品网

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