秋分时节 记得喝这碗汤（好喝又营养 增强免疫力 体质好少生病）

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秋分时节，记得喝这碗汤，好喝又营养，增强免疫力，体质好少生病

今天是秋风节气，秋风来临，你会感受到真正的秋天，会感受到一丝寒冷，而且还特别的干燥。秋季的特点就是一丝丝寒冷，加上干燥的气候，所以秋季的时候，养生最重要的就是补水润燥。因此我们在秋季的时候，要多吃汤汤水水的食物，多煲汤是最好的选择。

汤也就讲究，营养要丰富，要适合秋季这个季节。今天分享一个养生汤，我家经常煲这碗汤，好喝又营养，秋分时节，记得喝这碗汤，增强免疫力，体质好少生病。

我用虫草花搭配排骨炖汤，虫草花是一种菌类，营养丰富，富含维生素、矿物质和多种微量元素。多食用这个虫草花，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，抵抗病毒少生病。

最近排骨的价格是真的贵，我买了点脊骨就要16块钱一斤，前几天买的牛骨头也才12块钱。不过炖汤少不了骨头，有骨头煲汤，汤才好喝，而且更加营养。

【虫草花脊骨汤】

食材：虫草花、排骨、盐、鸡精。

做法：第一步，将虫草花浸泡水里半个小时，浸泡好之后清洗干净，沥干水分备用。

第二步，将排骨洗干净，然后冷水下锅，焯水后捞出，然后把排骨重新下锅，再放入虫草花。

第三步，把浸泡虫草花的水过滤一遍，倒入锅中，开火烧沸，转小火炖1个半小时。

第四步，最后加盐和鸡精调味，就可以关火出锅了，美味的虫草花排骨汤就完成了。

小贴士：

1、泡虫草花的水千万别倒掉了，这水香味浓，拿来煲汤最好了。

2、不管煲什么汤，盐都是最好加，这样不影响排骨的口感和汤的营养。

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