海参吃法五花八门（蒸煮炖炒您都可以试试）

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我们海宴天专注做野生海参，要我们说海参的吃法简直是五花八门，可直接食用，可蒸着吃，可炖着吃，可炒着，以及凉拌都行。

一、直接使用的：一般直接使用的海参都是即食海参，拆开包装直接就可以食用，要是您感觉没有味道的话，可以站着蜂蜜或者牛奶吃。还有一种海参也可以直接吃，就是鲜海参，但是呢鲜海参里面的细菌比较多，卫生可能不达标，而且没有处理过的海参虽然营养高，但是这些营养可能不会被人体直接吸收，所以建议大家最好不要直接吃鲜活的海参，而是食用处理过之后的海参。

二、煮着吃：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。另外，煮海参的水千万别倒掉，因为煮过海参的水里有海参自带的盐，有消炎杀菌作用。留在水里的刺参粘多糖，海参素、海参皂苷等，对多种真菌有显著的抑制作用，可用于治疗真菌和白癣菌感染。所以用海参水洗脚，对脚裂、脚气、活化脚部皮肤都有帮助，如果和藏红花等配合使用效果更好，你不妨可以一试哦！

三、蒸着吃：这种方法跟煮着吃的方法类似。最简单的蒸海参，就是把泡发好的海参放点酱油，花生油（或芝麻油），上锅蒸10-15分钟就可以，这种做法，很适合早上空腹吃。

四、炖汤吃：也可以将海参做汤，把鸡肉、羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。味道也鲜美！

五、炒着吃：把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好，而且流失的那点营养跟它的美味比起来，实在没什么。

还有一种是炸着吃，但是相比较以上各种吃法，这一种是最不健康，也是海参营养流失最严重的一种，我想这样的人也是最潇洒的，他们不会去在乎一些什么，实在有些英雄气概。但是客观讲，这种吃法的确很好吃。

在平时的生活中，您又是如何做海参的呢？您认为哪种方式最美味呢？哪种做法又让您留恋呢？可在评论区给我们留言，大家一起讨论下

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