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天津这家30多年包子铺 开在破烂老屋里没招牌(有人从年轻吃到老)

2023-06-04 分类:养生资讯

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天津是美食的聚集场所,这座城市里有太多的美食,数也不数不清,不过天津的美食大多很接地气,最有名的就是包子,包子是我们日常常吃的,但是天津的包子要比其他地方的包子更好吃,我国最早也是最有名的美食品牌,就是因来自天津的包子。

天津街头大大小小的包子铺不计其数,这家30多年的包子铺,开在一个破烂老屋里,连招牌都没有,却有人从年轻一直吃到老。其实这家包子有一个名字叫德顺包子铺,因为来吃的都是老客人,即便不挂招牌,他们也熟门熟路,所以老板干脆就不挂招牌。

这家店已经开了30多年了,一直不错,店里老板为人很实在低调,不喜欢宣传,他说自己之所以把包子铺起名叫德顺有德做生意才会顺利,所以在制作包子的时候,他从不偷工减料,现在人们都很担心在外面吃的包子馅料来源不明,可是这家店的馅儿全部是知名大品牌正规渠道来的,老板对自己做出来的包子品质很有底气。

他家包子的面都是当天现和的,有三个大姐不停地包,老板则负责其他活儿,他家的荤包子只有一种馅儿,就是猪肉馅儿,跟一般的水馅包子不同,他家的包子非常紧实,Q弹,可以很便宜,48块钱一斤,素馅包子有4种,味道也非常不错,两块钱一个。

店里还有一块钱一碗的粥,是用小米熬成的,黄灿灿的,看着就很有食欲,这家店天天排长队,有一位大爷每天都来他家吃包子,大爷说他家包子刚开业的时候,卖5块钱一斤,而现在卖到48块钱一斤,想想就有年头了。

他家的包子不过味道好,关键是真材实料吃着让人放心,这可能比味道更重要,顾客的信赖感是这家包子生意兴隆的主要原因!

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