胃不好 喝小米粥还是大米粥（冬季养生尽量要注意 早知道早好）

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冬天到了，现在越来越多的人们更喜欢吃一些热乎乎的食物，所以粥变成了人们的喜好，因为周六烹饪起来简单，而且最重要的是好吃又有营养，人们最常用的其中有白米粥小米粥，但是这两种相比的话，哪一种更加有营养呢？

相信更多的人可能会去做白米粥，因为白米粥做起来相对于小米粥来说更简单一些，只需要用剩下的米饭或者是新的大米在放入水上锅煮就可以了，相比于白米粥来说，小米粥制作起来也不是很难用，适当的，小米单纯的去澳洲就可以了。

健康的做法，还可以放入一些其他的养生食材，比如枸杞，黄芪，红枣，虾肉蔬菜，这样能够做一碗既营养又健康的小米粥，如果单论两者之间的营养区别，大米和小米比起来的话，小米的碳水化合物比较少，所以人们认为好消化一些。

小米粥能够充分的体现出来，相对于大米来说，如果每天晚上经常喝一碗小米粥的话，会因为小米当中的水溶性多糖成分，而且比大米要好笑话，所以对于那些胃动力比较差的人们来说，经常喝小米粥是非常好的选择之一。

所以小编更建议大家去食用小米粥，因为喝小米粥除了有帮助消化的好处之外，还有着健脾胃的功效，对于那些平时肠胃不好，经常烧心和反酸的人们来说，每天可以适量的喝一些小米粥，对于身体来说有着很多的好处。

另外，虽然小米的个头比较小，但是营养价值却很高，还有非常丰富的蛋白质以及维生素，其中小米当中包含的维生素b1，在所有的粮食当中都能够排在前列。

在我国膳食营养推荐当中，对于成年人来说，女性每天应该摄入维生素b1的量要在1.2毫克左右，男性都要在1.4毫克，如果换成小米的话，则使用400克左右就可以了。

当然了，其他的食物当中也有这种物质均衡分配就可以了，比如粗粮和新鲜的水果和蔬菜等等。

当然还有一点事需要提一下的，小米当中还含有胡萝卜素，被人体所吸收之后能够转化成维生素a对于我们的眼睛有着很好的保护作用，所以每天适量的吃些小米粥，对于我们身体来说是非常健康的，煮完小米粥之后，粥上面会漂浮着一些粘稠物，这种物质千万不要扔掉。

这种物质营养价值也是非常丰富的，他们学名叫做米油跟小米粥一块吃就可以了。

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