秋天煲这几种粥和汤羹 营养密度高（好消化 宝宝吃了少生病）
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秋季是孩子生长发育较快的一个季节，这个季节有个很大的特点——干燥，为了适应这一特点，宝妈们在安排孩子的饮食时，多给孩子吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收，又能起到滋补水润的功效。
米粥、米糊、汤羹等就是非常不错的选择，既可以有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给宝贝们滋补养身的很好选择。今天馨妈给大家推荐几款这类宝宝辅食。
养血健脑：小米红枣糊
参考月龄：6月+
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、消化不好的宝宝食用。
材料：小米、红枣
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮至粥米黏稠；然后盛出，稍稍冷却后放入料理机，打成糊，大宝宝可以直接吃，不用打成泥糊状。
补铁明目：开胃猪肝粥
参考月龄：10月+
功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、丝瓜、番茄、胚芽米
做法：胚芽米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水，然后冷水入锅焯水，逼出杂质；番茄去皮切碎，丝瓜去皮取囊切碎；将切好的猪肝、番茄和丝瓜倒入锅中翻炒一下，盛出备用；将泡好的胚芽米放入锅中加水熬煮成粥；放入翻炒好的猪肝番茄丝瓜丁，继续熬煮两分钟即可。
补脾止泻：山药豆腐羹
参考月龄：7月+
功效：铁棍山药是健脾胃的好食材，软糯的口感也十分适合宝宝食用，搭配软嫩的豆腐，还有蛋黄，补钙又健脑！
材料：铁棍山药、蛋黄、豆腐
做法：铁棍山药加适量清水打成山药糊；豆腐开水入锅焯水2分钟，然后取出捣成泥；山药糊倒入锅中熬煮至浓稠，加入豆腐泥继续熬煮均匀；然后将蛋黄打散倒入锅中，搅拌均匀，蛋黄烫熟即可。
清热润肺：牛奶藜麦水果粥
参考月龄：10月+
功效：看似一碗简单的粥，营养可是一点也不少哦，食材用到了藜麦和胚芽米，真的是营养全面的超级谷物，还有牛奶，能够提供优质蛋白和钙质，再搭配梨和橙子，除了能够补充维生素、纤维素，还有清热润肺、开胃的功效！
材料：橙子、雪梨、胚芽米、藜麦、配方奶
做法：雪梨切小丁，橙子去皮取橙肉切小块；藜麦和胚芽米倒入锅中加清水熬煮；粥米熬煮粘稠后，加入切好的雪梨和橙肉，搅拌均匀，继续熬煮一分钟即可。
补水润燥：紫薯山楂银耳羹
参考月龄：11月+
功效：紫薯除了能够提供维生素和膳食纤维，它的颜色让整道汤羹看起来就很养眼，雪梨能够清热止咳，银耳是很好的润肺食材，还富含维生素D，能够防止钙流失，对生长发育十分有益，馨妈特意加了一些山楂，健脾又能消食，酸酸甜甜的，还能开胃。这样的汤羹最适合秋燥时节了，宝宝有些上火咳嗽，喝点它，也很不错哦！
材料：紫薯、银耳、山楂、雪梨
做法：银耳提前泡发，然后去梗切碎；紫薯切小丁；雪梨切小丁；山楂切小丁；然后先将银耳放入锅中加水熬煮，熬出胶质；再将切好的紫薯和山楂倒入锅中继续熬煮，煮至食材全部熟透；最后将切好的雪梨丁倒入锅中，搅拌均匀即可。
开胃消滞：消食养胃糊
参考月龄：7月+
功效：食材用到了雪梨、山楂、铁棍山药和小米，都是能够提供丰富营养的食材，雪梨能够润肺止咳，山楂有消食开胃的功效，铁棍山药和小米都是健脾胃的好食材，这碗小米糊，营养还是可以的，至于口感，软糯绵滑，有雪梨的清甜、山楂的酸甜、小米的香糯，
材料：小米、铁棍山药、雪梨、山楂
做法：将山药去皮洗净切小段；山楂切小丁，雪梨切小丁；将洗净的小米、切好的山药和山楂倒入锅中，加适量清水熬煮，煮至粥米粘稠；然后稍稍冷却后倒入料理机，再加入切好的雪梨丁（雪梨没有放锅里煮，可以保留更多的维生素），打成细腻的糊，对于10个月以上的宝宝可以直接食用，不用再打成糊。
强身健体：藜麦牛肉粥
参考月龄：10月+
功效：藜麦和牛肉都是高蛋白食物，是促进宝宝生长发育、提高免疫力的补益佳品。辅食中还加入了铁棍山药，宝宝吃了还能健脾胃。
材料：牛肉（已焯熟）、藜麦卜、胚芽米、铁棍山药
做法：铁棍山药去皮洗净，切成小丁；已焯水的牛肉切碎；藜麦和胚芽米提前浸泡，然后放入锅中加清水大火煮开；然后加入山药丁和切碎的牛肉，继续熬煮，煮开后转小火熬制；待粥煮至浓稠即可出锅。
明目补锌：南瓜玉米粥
参考月龄：9月+
功效：鸡肉含有蛋白质、维生素和多种矿物质等营养元素，玉米虽属粗粮，但口感甘甜，还含有丰富的胡萝卜素，对宝宝视力发育十分有益，南瓜除了良好的通便能力，还有补锌的功效，而且本身鲜艳的色彩，加在粥里非常亮眼哦，软糯香甜的口感让这道粥更加美味。
材料：南瓜、玉米粒、宝宝米、鸡肉
做法：南瓜洗净、去皮、切小丁；玉米粒去皮备用；鸡肉洗净，加姜片冷水入锅焯水，去杂质和腥味；然后将焯水后的鸡肉和玉米粒倒入料理机中，加适量清水打成糊；宝宝米淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；放入打好的鸡肉玉米糊搅拌均匀；再加入切好的南瓜丁，待粥煮至粘稠，南瓜熟透即可。
补钙健骨：贝柱鲜蔬粥
参考月龄：9月+
功效：贝柱，辅食界的调味明星，除了调味，贝柱还含有丰富的钙和锌、氨基酸等，营养价值非常高，是能和鲍鱼、海参媲美的好食材。这道粥里，馨妈还添加了芦笋和玉米，能够提供丰富的维生素和膳食纤维，还有丰富的矿物质，宝宝吃了，开胃，还能提高免疫力。
配料：贝柱、芦笋、玉米粒、胚芽米
做法：芦笋焯水切成小丁；玉米粒去皮，然后切碎；贝柱解冻后切成小丁（也可以用干贝，泡发后撕碎）；将洗净的胚芽米倒入锅中加入清水煮开，煮开后，将切好的贝柱和玉米粒倒入锅中继续熬煮（煮开后转中小火）；粥米煮至粘稠后，加入切好的芦笋，搅拌均匀，继续熬煮两分钟即可出锅啦。
补铁养胃：里脊肉小米疙瘩
参考月龄：11月+
功效：小米是粗粮中容易消化的好食材，有健脾胃的功效，除了熬煮，像馨妈这样做成一颗颗晶莹的小米疙瘩也很美味呢，再搭配上里脊肉、青菜和胡萝卜，除了能够提供全面的营养元素，还让整道辅食色、香、味俱全，小珍珠般的颗粒状，非常适合给宝宝用来锻炼咀嚼能力。
配料：里脊肉、小米、青菜、胡萝卜、面粉
做法：小米洗净倒入锅中加清水煮至七成熟（大约煮5分钟），煮好后倒出沥干水分，少稍冷却；将里脊肉切小丁，胡萝卜切小丁，青菜切碎；将冷却好的小米倒入准备好的面粉中，将小米和面粉搅拌均匀，让小米充分均匀地裹上面粉，备用；辅食锅中倒入少许食用油，再倒入切好的里脊肉和胡萝卜，翻炒出香味，加入适量清水，煮开；煮开后，将裹上面粉的小米倒入锅中（煮的时候，用勺子将小米疙瘩搅拌均匀，防止粘锅）；大约煮三分钟左右，将切好的青菜碎末倒入锅中，用勺子搅拌均匀，再继续煮两分钟就可以啦。
这个季节，大家都给宝宝做过哪些营养又美味的辅食？欢迎留言交流，也许做的辅食非常棒，可以分享给更多的宝妈呢！
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