教你秋葵新做法 既好吃又好看（光看外观就食欲大增）

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最近刚学了一道秋葵的新做法，秋葵厚蛋烧。相信大家一定都没有听到过这个名字，这道秋葵厚蛋烧既好吃又好看，光是外观就能让你看的馋诞欲滴，食欲大增。不信？别的不说，先给你来上一张图片看你信不信！

秋葵的营养价值特别丰富，在这几年中，秋葵深受全国各地的食客的欢迎。夏天在外面露天吃烧烤总是少不了要来上一道凉拌秋葵。吃起来酸酸的，特别的好吃。大家在吃秋葵的时候，总是能感觉到一种黏黏的物质，这种物质能够帮助人体增加体力，保护人体的肝脏。秋葵中含有比较多的铁元素。大家都知道铁元素能够帮助人体预防由于缺铁而引发的缺铁性贫血。而秋葵中还含有比较多的钙物质，对于老人和小朋友来说都是有特别大的好处的。老人的身体的骨骼比较的脆，在我们身边经常会发生老人由于摔倒而造成的骨头断了，所以，帮助老人补充钙元素是我们这些做子女的应该做的事情。而小朋友正式生长发育的好时期，一旦身体中的钙元素缺乏，就会导致其生长停滞不前。所以，要多为小朋友补充钙质。

秋葵中还含有比较多的维生素和胡萝卜素，能够帮助人体保护视力，维护人体是视网膜的健康。秋葵中含有一种可溶性纤维，这种可溶性纤维对于皮肤有很大的好处。现在大部分的女生都追求自己的皮肤嫩白细腻，所以，秋葵对于他们来说绝对是一个不错的食材。

秋葵的做法特别的多，最常见的就是蒜香秋葵，将秋葵烫过一遍之后，撒上蒜末，浇上一点调料就完成了，是一道特别好的下酒菜。而像葱油秋葵，白灼秋葵，秋葵炒鸡蛋等都是我国人民特别喜欢的美食。今天我所给大家介绍的则是一道秋葵厚蛋烧。特别的好吃，外观还特别的漂亮，让人一眼就会爱上这道菜。

秋葵厚蛋烧

准备材料：鸡蛋四个 秋葵四根 食盐适量 牛奶两勺 植物油适量

首先，我们先将锅中加入适量的清水，开大火将其煮开，之后，将清洗干净的秋葵放入其中，煮的颜色比较嫩绿的时候捞出来，冲一遍冷水，将其头尾都去除。在一个碗中打入鸡蛋，加入两勺牛奶和适量的食盐，进行搅拌，搅拌均匀。预热平底锅，倒入适量的植物油，不用太多，用刷子将油刷遍整个锅，倒入适量的蛋液，使其慢慢摊满整个锅，等到其全部凝固的时候，把两根秋葵排成一条直线放在蛋皮的一侧，两侧同时开卷，使秋葵这一侧和另一侧都卷到中间。当蛋卷放到中间之后，在空出来的地方倒入少许的蛋液，转动平底锅，使其铺满整个锅底，然后进行加热即可，这样就能做成了。

注意，在做的时候，一定要刷上一层植物油，这样做的目的是为了防止蛋液凝固之后沾到锅底部。放秋葵的时候要在蛋皮没有完全成型的时候进行，这样做的目的是为了防止你卷的太慢，锅中还没卷到一起的蛋皮焦掉。

按照上面的方法，一道既好吃又好看，光是外观就能让你食欲大增的秋葵厚蛋烧就做好了。你还在等待什么，赶紧抓紧时间开始行动吧！

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