宝宝生病了 饮食清淡只喝粥（多数宝妈做错了 吃这两种好得更快）

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科学的膳食搭配建议，每人每天应至少摄入12种食物，每周摄入的食物种类应当达到25种以上。

编辑：邱写写

如今元旦将至，整个华夏大地都蒙上了一层冬日的气息，到处肆虐着凛冽寒风，不少孩子都被感冒侵袭了。

尤其是赶在这个防护的特殊关口，如何给孩子吃得健康营养、提高免疫力，才是饮食搭配中的重头戏。

宝宝生病了，饮食清淡只喝粥？多数宝妈做错了

邻居李嫂家的小儿感冒了，为了防止传染给幼儿园的小朋友，大人孩子都请了假，李嫂每天在家照顾孩子，给娃做生病期间的特殊料理。

昨天我去探望小家伙，却发现李嫂给孩子做的“营养餐”，不是白米粥就是水煮菜，几乎是一点荤腥都没有。

“孩子生病正是缺营养的时候，光吃这些哪行啊？”我提醒道：“张文宏医生早就说了，孩子提高免疫力，得吃鸡蛋、喝牛奶，补充优质蛋白才行呢！”

听了我的话，李嫂才恍然大悟，今年上半年的时候，张文宏医生就呼吁爸妈们给孩子制作高营养密度的饭食，事到如今李嫂还给孩子喝粥，可不是实力坑娃吗？

粥能“包治百病”吗？

不知从什么时候流传下来的习俗，家里一旦有人感冒生病，或者是肠胃不舒服，我们总是习惯端上一碗热气腾腾的粥，说一句：“喝粥养胃！”

但实际上，喝粥真的能包治百病吗？

米饭的米水比一般为1∶1.5左右，而粥的米水比可以达到1∶10；粥里面的含水量高达80%，喝一碗粥相当于是喝了一碗水。

不仅如此，别看粥里的含糖量不高，但是升糖指数非常高，不论是小孩子，还是“三高”的老年人，都并不适合喝粥。

生病期间的孩子身体虚弱，正是需要营养的时候，而粥里除了糖和水，其他的营养寥寥无几，属实是“水货”一枚了。

所谓的清淡饮食，指的是这几件事

这个时候宝妈们可能感到懵圈了，不是医生说要营养清淡吗？医生说的清淡，可不是顿顿喝粥哦！

◆ 均衡搭配

建议清淡饮食的医生，要是看到妈妈们成天给娃喝粥，都得气得血压飙升了。

其实医生所说的清淡饮食，指的是蔬菜、水果、肉、蛋、奶、鱼、谷物和豆类一样不少，另外，油也是需要适量摄入的。

一般建议每天摄入3~4种谷物、4~5种蔬菜水果、2~3种肉蛋鱼、2~3种奶或奶制品以及坚果。

在肉类的选择上，优先推荐鸡胸肉、鸡腿肉、鱼肉和牛肉等富含优质蛋白的肉，孩子生病期间食欲可能会受到影响，但别忽视了肉类的摄入。

◆ 少油、少盐

饮食清淡的真正含义，其实是少油、少盐。

中国营养学会发布的《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》建议，2~3岁宝宝每日的盐摄入不超过2g，油摄入在10~20g；4~5岁宝宝每日盐摄入不超过3g，油20~25g。

1岁以下的婴儿不建议额外吃盐，一般从8~9月龄开始引入荤菜辅食，同时可以适量添加植物油。

孩子生病，吃这两种食物好得更快

在饮食清淡这件事上，多数宝妈确实做错了，妈妈们不妨尝试一下，在宝宝生病的时候投喂这几种食物，往往会起到奇效，让孩子好得更快。

1）肉、蛋

肉类不仅含有蛋白质，还含有重要的维生素B12，对孩子免疫力的提升至关重要。

在肉类的选择上，以富含优质蛋白和DHA的鱼肉优先，其次是鸡蛋、鸡肉，最后是猪牛羊等畜类的瘦肉。

2）牛奶

补钙、补充蛋白质，妈妈们不妨每天给孩子摄入200~300ml的全脂牛奶。部分宝宝喝牛奶后肠胃不适，可能是轻度的乳糖不耐受，可以将牛奶微波加热后饮用。

加热超过70℃的牛奶，维生素可能会有所损失，但重要的钙和蛋白质依然可以完整保存，营养价值依然是非常高的。

孩子的饮食搭配这件事上，不少宝妈都表示：道理我都懂，可是实施起来太难了！

如何给孩子搭配营养均衡的补充餐？小岛给妈妈们推荐这本由《健康大讲堂》联合编著的《儿童长高食谱》。

38种补钙、补充优质蛋白的食材来源，193种不同搭配的长高食谱，营养和长高一直都是密不可分的，补充营养的同时提高免疫力，这本食谱真的非常实用。

最让我惊喜的是，这套书配有视频讲解，扫码就可以看到详细的视频制作方法，在做饭这件事上，我过去一直都是手残宝妈，这本书给了我不小的提升。

小岛今日话题：你经常给娃喝粥吗？

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