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今日立春节气 牢记“三吃三不做”(跟随节气变化 顺利进入春天)

2023-06-08 分类:养生资讯

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今日立春,为二十四节气之首,“立”是“开始”之意,“春”,代表着温暖、生长,一年之计在于春,立春标示着,万物闭藏的冬季已过去,风和日丽,万物生长的春天,即将到来,天地间、小树林仿佛一夜之间,都增添了不少绿色,立春意味着新的一个轮回已开启,万物开始有复苏的迹象,给人最直接的感觉,就是气温升高,人们常说春生、夏长、秋收、冬藏,此时的春天,阳气还在初生之时,只能是说进入春天的前奏,尚未达到真正的条件,立春节气也有讲究,牢记“3要吃3不做”,随节气变化,顺利进入春天。

1、咬春

咬春是一个传统习俗,有的地方也叫“啃春”,在很早的时候,古人们就一直这样做,凡是到了立春这一天,小商贩们早早地就出摊了,卖的就是萝卜,民间讲究要买个萝卜来吃,萝卜是时令吃食,它有一股独特的辛辣味,小孩真不愿意吃,奶奶总强迫我咬一口,那时候,再穷的人家,也会给孩子买个萝卜吃,萝卜可以解春困,让身体通气顺气,其实咬春并不限于此,还有很多讲究,每个地方还有不同的说法。

2、春饼

春饼是面粉烙制的小饼,薄如蝉翼,纤薄筋道,柔软有弹性,从宋朝开始,一直到明清时期,都有吃春饼的习惯,口感柔韧耐嚼,配上一些时令蔬菜,黄瓜、萝卜青、胡萝卜、鸡蛋黄,尤其是鸡蛋,简直是春饼的精髓,来一个五彩缤纷的蔬菜卷,再配一碗小米粥,整个身体都暖暖的,元气满满一整天,重口味的小伙伴,也可以卷葱,卷香菜,卷甜酱,非常有味道的。

3、春卷

民间的春卷有两种,一种是甜口,豆沙馅、紫薯馅之类的,外酥里糯,非常的好吃,一种是咸口,包含了大量春天新鲜食材,豆芽、海蛎、土豆丝、萝卜、韭菜、木耳等,下锅炸熟,外脆里嫩,口感极佳,春卷是由古代的春饼演化而来,春卷就是为立春而生的美食,皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品,由于春卷是油炸食品,不宜大量食用,热量太高。

以上为3要吃的时令美食,春卷、春饼、春盘(萝卜、时令蔬菜)

1、不脱衣

大家一定经历过“二八月、乱穿衣”的尴尬吧,有穿单衣的,也有穿棉衣的,还有穿貂皮的,走在大街上,大家谁也不服谁,好像都在嘲笑对方,虽然已经立春,但今年是“春脖子长”,到真正的暖和天气,至少还有二十天的时间,年轻人为了洋气,要风度不要温度,殊不知,人的身体如同其他植物一般,总要有一个循序渐进的过程,俗话常说“春捂秋冻”,说的就是这个道理,不要乱脱棉衣。

2、不熬夜

春天是一个全新的节气,要把身体的规律调整,该休息的时候,就别再玩游戏了,一年之计在于春,一天之计在于晨,早睡早起才是一个正常的作息,熬夜会消耗身体阳气,有条件的小伙伴,还可以锻炼身体,增强自身的体质,立春后的天气,白天逐渐变长了,夜间变短了,保持早睡早起,养成一个良好的生活习惯。

3、不生气

春季是养肝的最佳时节,劝大家莫动肝火,不生气,不吵架,不打架,心态放平,高高兴兴,与同事、家人、朋友友好相处,积极面对生活,安安稳稳度过春天,你会发现,身体变得越来越好,回想一下,吃亏也是一种福气,人生难得糊涂,切勿大动肝火,减少对肝脏的刺激,所以立春后不要生气。

以上为3不做的事情,不脱棉衣、不熬夜、不生气

家中的门窗别紧闭,要适当通风透气,过去人们生活条件不好,不注重节气,现在生活条件提高了,我们应该重视节气养生,顺应节气变化,顺利进入春天,人们总认为距离很远,其实健康就在我们身边。

禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

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